超市生鲜产品知识
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相似问题和答案
第1题：
在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有()。
A.辣椒
B.南瓜
C.苦瓜
D.茄子
E.冬瓜
本题答案：A, C
第2题：
下列瓜茄类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。
- A、辣椒
- B、茄子
- C、黄瓜
- D、冬瓜
正确答案:A
第3题：
下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。
A、鲜豆类
B、根茎类
C、瓜茄类
D、叶菜类
E、菌藻类
答案：D
第4题：
西瓜属于什么科？（）
- A、瓜科
- B、茄科
- C、葫芦科
- D、豆科
正确答案:C
第5题：
下列属于温带果木的一组是（）。
- A、苹果、梨、核桃、李、桃、山楂、葡萄、柿
- B、柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、枇杷、橄榄
- C、香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果
- D、山葡萄、山定子、秋子梨、树莓
正确答案:A
第6题：
下列属于瓜茄类蔬菜的是（ ）。
A.冬瓜
B.韭菜
C.荠菜
D.黄花菜
正确答案：A
A
A
第7题：
在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。
- A、辣椒
- B、南瓜
- C、苦瓜
- D、茄子
- E、冬瓜
正确答案:A,C
第8题：
苦瓜的别称有______。
A.布瓜
B.凉瓜
C.蒲瓜
D.锦荔枝
E.癞葡萄
参考答案：BDE
第9题：
有“水果之王”美称的是（）。
- A、苹果
- B、香蕉
- C、荔枝
- D、葡萄
正确答案:D
第10题：
蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）
- A、叶菜类
- B、根茎类
- C、瓜茄类
- D、鲜豆类
正确答案:A,B,C,D