00193饭店管理概论
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第1题：
市场营销学认为，( )是市场营销管理人员的主要任务，也是市场营销管理过程的首要步骤。
A.选择目标市场
B.寻找和分析、评价市场机会
C.营销策划
D.企业产品定位
B.寻找和分析、评价市场机会
C.营销策划
D.企业产品定位
答案：B
解析：
市场营销学认为，寻找和分析、评价市场机会是市场营销管理人员的主要任务，也是营销管理过程的首要步骤。在现代市场经济条件下．每一个企业都必须经常寻找、发现新的市场机会。市场营销管理人员可通过收集市场信息、分析产品，市场矩阵、进行市场细分来寻找、发现市场机会。
第2题：
( )是商业银行市场营销的起点。
A.产品定位
B.目标市场分析
C.客户开发
D.产品的开发管理
B.目标市场分析
C.客户开发
D.产品的开发管理
答案：D
解析：
产品的开发管理是商业银行市场营销的起点，也是商业银行制定和实施其他营销策略的基础和前提。
第3题：
在目标市场营销过程中，决定产品的竞争定位和详细的营销组合策略的是()。
A、市场细分
B、市场营销
C、市场选择
D、市场定位
E、市场营销组合
参考答案：D
第4题：
饭店市场营销管理的过程是怎样的？
正确答案: （1）分析市场营销环境；
（2）选择目标市场；
（3）确定市场营销组合；
（4）管理市场营销活动。
第5题：
企业市场营销管理过程的出发点是（）
- A、市场细分
- B、市场机会分析
- C、选择目标市场
- D、市场定位
正确答案:B
第6题：
对于物业管理来，市场营销管理就是物业服务企业发现、分析、选择和利用市场机会的管理过程。在此过程中，物业服务企业应做好()。
A:分析市场需求
B:进行市场细分
C:确定目标市场
D:进行市场定位
E:确定发展目标
B:进行市场细分
C:确定目标市场
D:进行市场定位
E:确定发展目标
答案：B,C,D,E
解析：
对于物业管理来，市场营销管理就是物业服务企业发现、分析、选择和利用市场机会的管理过程。在此过程中，物业服务企业应做好如下几个方面的工作：①组织开展系统的市场调查，以发现和评价市场机会；②进行市场细分；③确定目标市场；④进行市场定位，包括地域选择和定位、承接物业的档次定位、物业项目的类型定位等；⑤确定发展目标。包括总体目标和分解而成的各项具体指标；⑥确定市场营销策略。配合各项指标的完成，形成具体的市场营销策略和计划方案，并确定市场营销预算；⑦执行市场营销计划。
第7题：
饭店市场营销管理过程的第一步（）
- A、选择目标市场
- B、分析市场营销环境
- C、管理市场营销活动
- D、确定市场营销组合
正确答案:B
第8题：
市场营销管理过程的第二个步骤是()
A、研究市场营销环境，分析市场机会
B、制定营销计划
C、设计市场营销组合方案
D、选择目标市场，进行市场定位
参考答案：D
第9题：
简述饭店市场营销管理的功能。
正确答案: （1）发现和了解顾客的需求；
（2）指导饭店举行决策；
（3）开拓市场；
（4）满足顾客需求。
第10题：
饭店市场营销管理的本质（）
- A、顾客需求
- B、饭店需求
- C、需求管理
- D、目标管理
正确答案:A