00977餐饮业法规

下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的?()A、未经检疫的肉类B、腐烂变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品

题目

下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的?()

  • A、未经检疫的肉类
  • B、腐烂变质食品
  • C、未经冷藏的食品
  • D、超过保质期限的食品
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第1题:

禁止生产经营的食品不包括()

A、包装污染的食品

B、标注虚假生产日期,超过保质期的食品

C、无标签的食品

D、新资源食品


参考答案:D

第2题:

以下哪种食品可以生产经营()。

A.超过保质期限的

B.未经兽医检验的肉类制品

C.感官性状异常的

D.容器包装污秽、严重破损的

E.加入食品添加剂的


正确答案:E

第3题:

根据《食品卫生法》的规定,下列哪种食品是禁止生产经营的?()

A.超过保质期的食品

B.添加了防腐剂的食品

C.添加了食品添加剂的

D.转基因食品


参考答案:A

第4题:

未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品,属于国家禁止生产经营的食品。()

判断对错


参考答案:正确

第5题:

禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有( )。

A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

C.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

D.无标签的预包装食品、食品添加剂


参考答案:ABCD

第6题:

以下食品中可以生产经营的是

A、超过保质期限的

B、未经兽医检验的肉类制品

C、感官性状异常的

D、容器包装污秽、严重破损的

E、加入食品添加剂的


参考答案:E

第7题:

下列哪些食品是食品名安全法禁止生产经营的()

A.未经检疫的肉类

B.腐烂变质食品

C.未经冷藏的食品

D.超过保质期限的食品


参考答案:A, B, D

第8题:

对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列叙述不正确的是

A、超过保质期的食品

B、卫生部或省政府规定禁止出售的食品

C、凡属卫生行政部门禁止出售的食品

D、加入既是食品又是药品外药品的食品

E、使用非食品原料的食品


参考答案:C

第9题:

国家禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:()

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品


参考答案:ABCD

第10题:

以下选项中,不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是( )。

A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.有标签的预包装食品、食品添加剂


参考答案:D

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