00982餐饮服务
下列中不属于客房服务中心的职责的是（）A、员工出勤控制B、负责本楼层客人和来访客人的接待和服务工作C、楼层及客房通用房卡的管理D、客人遗留物品处理
题目
下列中不属于客房服务中心的职责的是（）
- A、员工出勤控制
- B、负责本楼层客人和来访客人的接待和服务工作
- C、楼层及客房通用房卡的管理
- D、客人遗留物品处理
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第1题：
客房服务中心是客房部的（）中心和（）中心。
正确答案:信息；联络协调
第2题：
客房管理的主要模式有（）
- A、楼层服务台
- B、客房服务中心
- C、既设立客房服务中心，有设立楼层服务台
- D、前台直管模式
正确答案:A,B,C,D
第3题：
我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。
- A、客房服务中心
- B、楼层服务台和客房服务中心的结合
- C、服务总台
- D、楼层服务台
正确答案:D
第4题：
下列各项中不属于客房服务中心职能范畴的是（）。
- A、统一调度对客服务工作
- B、负责客房的清洁
- C、负责管理楼层钥匙
- D、负责控制客房状态
正确答案:B
第5题：
（）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。
- A、客房服务中心
- B、饭店公共区域
- C、客房楼层
- D、客房
正确答案:C
第6题：
下列不属于客房服务中心的基本职能的是（）
- A、统一调控客房对客服务工作
- B、负责客房及楼层公共区域的服务与管理，为客人提供优质的客房产品
- C、保管和处理客人的遗留物品
- D、收集和处理客情信息
正确答案:B
第7题：
客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。
正确答案:正确
第8题：
客房服务中心主管的管理对象是（）。
- A、客房部经理
- B、客房服务员
- C、楼层主管
- D、客房服务中心联络员
正确答案:D
第9题：
下列不属于客房服务员岗位职责的是（）。
- A、负责客房的日常清洁整理和计划卫生
- B、负责客房小酒吧的管理
- C、承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理工作
- D、搬运垃圾、布件及家具设备
正确答案:D
第10题：
当前常用的客房服务形式主要有（）
- A、楼层服务台
- B、客房服务中心和楼层服务台
- C、客房服务中心
- D、楼层服务中心
正确答案:A,B,C