00982餐饮服务

对大多数餐饮企业来说正常的库存周转率为（）。A、2-3次/月B、2-4次/月C、3-4次/月D、4-5次/月

题目

对大多数餐饮企业来说正常的库存周转率为（）。

  • A、2-3次/月
  • B、2-4次/月
  • C、3-4次/月
  • D、4-5次/月
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第1题：

库存周转率是指在一定时期内库存商品周转的速度。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第2题：

计算库存周转率的基本公式:库存周转率=( )。

A、出库数量/库存数量

B、使用数量/库存数量

C、库存数量/出库数量

D、库存数量/使用数量


参考答案：B

第3题：

提高库存的周转率可以降低库存成本。此种说法:()。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：正确

第4题：

库存周转率是指在一定时期内(通常为一年)，库存商品周转的速度。库存周转率越大，说明在平均占用资金相同的情况下，速度越快，仓库经营效率越高。()

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第5题：

库存资金周转率是衡量单位库存资金用于供应的效率。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：√

第6题：

库存周转率表明了投入库存的流动资金的使用情况。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第7题：

一般来说，存货周转率越高，企业存货资产的运用效率越高，因此，对企业而言，存货周转率越高越好。()


参考答案：×

第8题：

某餐厅某月库存原料的期初库存额为1.1万元，期内进货3万元，月末库存额为1.5万元，那么，该餐厅当月的库存周转率为（ ）。

A.1.5

B.2

C.2.5

D.3


正确答案：B

第9题：

对大多数霉菌来说，它的致命温度为

A．

B．

C．

D．

E．


正确答案：E

第10题：

库存周转率低或供应不及时率高。设法强化物料需求计划和库存管理与采购的配合。

A对

B错


对
略

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