00982餐饮服务

连锁企业经营的产品是主店产品的“克隆品”其餐饮产品与服务应保持主店的水准。()

题目

连锁企业经营的产品是主店产品的“克隆品”其餐饮产品与服务应保持主店的水准。()

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第1题:

进行银行间衍生品交易前应签署以下协议?()

  • A、中国银行间市场金融衍生产品交易主协议
  • B、ISDA主协议
  • C、债券远期主协议
  • D、回购主协议

正确答案:A

第2题:

甜品站,是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。


正确答案:正确

第3题:

餐饮连锁企业的产品群()

A主力产品

B辅助产品

C附属产品

D刺激产品


参考答案:ABCD

第4题:

甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关。


正确答案:正确

第5题:

有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是()。

  • A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关
  • B、在餐饮主店附近开设甜品站的,由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请
  • C、在餐饮主店内开设的甜品站,需另行申请发放《餐饮服务许可证》
  • D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围

正确答案:C

第6题:

()是客房和餐饮经营中的最基本,最重要,最核心的产品。

  • A、核心产品
  • B、实质产品
  • C、支持产品
  • D、服务

正确答案:D

第7题:

甜品站销售的食品要求()。

  • A、应由餐饮主店配送
  • B、并建立配送台账
  • C、甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品
  • D、以上都是

正确答案:D

第8题:

某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟,该战略联盟属于( )

A.技术开发与研究联盟
B.营销联盟
C.产品联盟
D.产品协调联盟

答案:B
解析:

第9题:

正确理解餐饮产品是制定产品策略的基础。整体餐饮产品指的是()

  • A、菜品
  • B、助餐服务
  • C、餐饮就餐环境
  • D、以上三部分的综合体

正确答案:D

第10题:

天猫店的主图可以添加什么()

  • A、折扣信息
  • B、店铺LOGO
  • C、产品名称
  • D、产品价格

正确答案:B

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