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酒店在决定超额预订幅度需考虑哪些要素()?A、历史数据记录、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等B、历史数据记录、本地将举行的重大活动、未经预订临时到达的客人数量和频率等C、本地将举行的重大活动、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等D、历史数据记录、本地将举行的重大活动、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等

题目

酒店在决定超额预订幅度需考虑哪些要素()?

  • A、历史数据记录、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等
  • B、历史数据记录、本地将举行的重大活动、未经预订临时到达的客人数量和频率等
  • C、本地将举行的重大活动、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等
  • D、历史数据记录、本地将举行的重大活动、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下,再适当增加预订的数量,以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。


正确答案:正确

第2题:

临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订,通常酒店会与客人约定将客房保留到晚上10点,如届时客人未到,该预订即被取消。


正确答案:错误

第3题:

客人的订房要求已经被饭店接受并答应为客人保留客房到某一时间的这类预订为。()

  • A、临时预订
  • B、确认类预订
  • C、保证类预订
  • D、超额预订

正确答案:B

第4题:

预订变更是指客人在抵达前临时改变预订的日期、人数、要求、期限、姓名和交通工具等。


正确答案:正确

第5题:

在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。


正确答案:等候类

第6题:

预订结束后,应告知客人,预订入住的日期、数量、天数、房型等项目。


正确答案:正确

第7题:

临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订,通常酒店会与客人约定将客房保留到下午(),如届时客人未到,该预订即被取消。


正确答案:6点

第8题:

不属于出现缺额预订情况的原因的是()。

  • A、预订而未到
  • B、已预订但临时取消
  • C、住店客人提前离店
  • D、过低地估算离店客人的用房数量

正确答案:D

第9题:

在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入等候类预订。


正确答案:正确

第10题:

客房预订登记的记录储存方式可采用:按客人预订的到达日期顺序储存以及()。

  • A、按客人姓氏字母顺序
  • B、按客人姓氏笔划顺序
  • C、按客人租用客房种类
  • D、按客人性别和国籍

正确答案:A

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