法制理论

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容()A、食品的名称、规格、数最B、生产批号、保质期C、食用方法、注意事项D、供货者名称及联系方式、进货日期

题目

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容()

  • A、食品的名称、规格、数最
  • B、生产批号、保质期
  • C、食用方法、注意事项
  • D、供货者名称及联系方式、进货日期
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第1题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录()。

A.食品的名称、规格、数量

B.生产批号、保质期

C.供货者名称及联系方式、进货日期

D.以上都是


参考答案:D

第2题:

食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的(),并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产地址

C.生产日期或者生产批号、保质期、进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式


参考答案:ACD

第3题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、()、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

A.生产日期或者生产批号

B.保质期

C.进货日期

D.供货者名称


参考答案:ABCD

第4题:

食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当依法()

  • A、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容
  • B、查验供货者的许可证和产品合格证明文件
  • C、保存相关凭证
  • D、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容

正确答案:B,C,D

第5题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容,并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产日期或者生产批号、保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式


正确答案:ABCD

第6题:

根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

A、一年

B、二年


参考答案: B

第7题:

食品经营企业应当建立食品进货检验记录制度,如实记录食品的生产日期和以下()等信息。

A.保质期

B.进货日期

C.供货者名称

D.供货者地址


参考答案:ABCD

第8题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容()

A.食品的名称、规格、数最

B.生产批号、保质期

C.食用方法、注意事项

D.供货者名称及联系方式、进货日期


参考答案:A, B, D

第9题:

食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证。

  • A、名称、规格、数量
  • B、生产日期或者生产批号、保质期
  • C、进货日期
  • D、供货者名称、地址、联系方式

正确答案:A,B,C,D

第10题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、()、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

  • A、生产者名称及联系方式
  • B、保质期
  • C、生产日期
  • D、生产批号、保质期

正确答案:D

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