学校开水房一般都采用全自动电开水器。该温度控制为()
第1题:
厨房中最常用的备餐设备是()和全自动制冰机。
A、容器清洗机
B、保温箱
C、消毒柜
D、电热开水器
第2题:
在上行功控中,以()控制为主,()控制为辅()
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
壁面温度测量一般都采用热容量较小的( )、( )感温元件。
第5题:
A.2
B.4
C.6
D.8
第6题:
开水器的管道和附件,应符合的要求不包括( )。
A.开水器的通气管应引至室外
B.溢流管和泄水管可以与排水管道连接
C.开水器应装设温度计和水位计,开水锅炉应装设温度计,必要时还应装设沸水箱或安全阀
D.配水水嘴为旋塞
第7题:
A.80
B.85
C.90
D.95
第8题:
第9题:
A.容器清洗机
B.全自动制冰机
C.保温箱
D.消毒柜
E.电热开水器
第10题: