生物工程
锥形啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。A、 蒸气B、 酒精C、 冷凝水D、 热水
题目
锥形啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
- A、 蒸气
- B、 酒精
- C、 冷凝水
- D、 热水
参考答案和解析
正确答案:B
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
下列哪些设备不属于通风发酵罐（）。
- A、酒精发酵罐
- B、气升环流式发酵罐
- C、自吸式发酵罐
- D、啤酒发酵罐
正确答案:A,D
第2题：
大型啤酒发酵设备常采用的喷洗装备是（）或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却。
正确答案:冷却蛇管
第3题：
（）的主要作用是发酵罐内的温度调节。
- A、蛇管
- B、搅拌器
- C、挡板
- D、夹套
正确答案:A
第4题：
新型啤酒发酵罐主体普遍使用的是（）。
- A、圆柱罐
- B、立方罐
- C、锥形罐
- D、圆筒罐
正确答案:C
第5题：
以下哪一种不属于发酵罐的换热装置？（）
- A、 横式列管
- B、 排管
- C、 竖式蛇管
- D、 换热夹套
正确答案:A
第6题：
发酵罐的换热装置通常可分为（）、竖式蛇管、竖式列管（排管）等方式。
正确答案:换热夹套
第7题：
对于中小型酒精发酵罐，罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。
正确答案:错误
第8题：
圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用乙二醇、（）、氨与啤酒发酵醪进行热交换。
正确答案:乙醇
第9题：
同样容积的啤酒发酵罐造价最便宜的是（）。
- A、锥形罐
- B、联合罐
- C、朝日罐
- D、塔式罐
正确答案:B
第10题：
下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（）。
- A、全夹套冷却装置
- B、带式夹套冷却装置
- C、竖式列管冷却装置
- D、蛇管夹套冷却装置
正确答案:C