餐饮管理

要想懂得客人的心,其实也很容易,只要站在()的立场上,设身处地为维护客人的利益而服务即可。A、服务员B、领导者C、请客D、客人

题目

要想懂得客人的心,其实也很容易,只要站在()的立场上,设身处地为维护客人的利益而服务即可。

  • A、服务员
  • B、领导者
  • C、请客
  • D、客人
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第1题:

“己所不欲,勿施于人”说明()

  • A、要退一步站在别人的立场上
  • B、别人跟自己的需求是一样的
  • C、要把自己的眼光和别人保持一致
  • D、要设身处地为别人着想

正确答案:D

第2题:

饮酒是各种宴请都不可缺少的内容,为客人斟酒时应该站在客人的?


正确答案: 右侧

第3题:

氢气的燃点为574℃,很容易着火,在微小的静电火花下也容易着火。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

游客在长途旅行时很容易疲劳,导游员可以讲点笑话引客人开心,讲笑话时导游员应()。

  • A、精心准备
  • B、把握内容,遵守职业道德
  • C、请领队参与
  • D、只要客人高兴讲什么都可以
  • E、掌握技巧

正确答案:A,B,E

第5题:

人们在职场里需要不断进步和发展,要想取得创新性的成功,一定要懂得职场上的:()。

  • A、创新思维
  • B、辩证法
  • C、市场规则
  • D、人际关系

正确答案:B

第6题:

测站在未接上天线时,多次发射信号很容易()电台。


正确答案:烧坏

第7题:

觉察他人情绪的能力就是所谓(),亦即能设身处地,站在别人的立场,为别人设想。

  • A、原理心
  • B、同情心
  • C、异理心
  • D、同理心

正确答案:D

第8题:

小明说自己越来越懒得和爸妈说话了!他们实在太唠叨了!其实我也很努力地让自己去了解他们,希望能站在他们的角度和立场来考虑问题,可总是不欢而散。其实看他们生气、难过,我也很后悔自己的行为,可好像又不能控制自己死的,下一次又会去顶撞他们,然后有很后悔。如此反复,弄得自己心里乱急了。请说出你的理由?


正确答案: 因为青春期自我意识觉醒的一个显著特点就是独立性有较大发展,有很强烈的“成人感”。小明的这些行为其实是向大人告知自己独立的需求,是典型的“道德感”与“成人感”之间产生冲突的矛盾心理。

第9题:

为什么说发大心利他的话,自己也很容易成就?你对此有哪些体会?


正确答案: 1)如印光大师言:“菩提心者,自利利他之心也。此心一发,如器受电,其力甚大,而且迅速;其消业障,增福慧,非平常福行善根之的能比喻也。”省庵大师在《劝发菩提心文》中也说:“言多善,则莫若发广大心……发大心,超过修行历劫。”
2)发菩提心,我执明显减少,而且能对治我执。而且发心做事情,也变得很顺利,甚至以往关系不好或一般的,也很神奇都对你很友好……

第10题:

松散表面污染如同桌子上浮尘,很容易去除,也很容易被传递。


正确答案:错误

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