餐饮管理
饮食产品成本核算，包括（）核算和生产成本核算两部分。A、营销成本B、营业成本C、赢利成本D、营运成本
题目
饮食产品成本核算，包括（）核算和生产成本核算两部分。
- A、营销成本
- B、营业成本
- C、赢利成本
- D、营运成本
相似问题和答案
第1题：
A、企业产品成本核算制度——石油石化行业
B、企业产品成本核算制度——钢铁行业
C、企业产品成本核算制度——冶金行业
D、企业产品成本核算制度——煤炭行业
第2题：
A.产品生产流程
B.产品成本核算对象
C.产品成本核算项目和范围
D.产品成本归集、分配和结转
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
B.多步骤连续加工的产品且管理上要求提供有关生产步骤成本信息的，以耗用的原材料为成本核算对象
C.小批单件生产产品的，以每批或每件产品为成本核算对象
D.产品规格繁多的，可将产品结构、耗用原材料和工艺过程基本相同的各种产品，适当合并作为成本核算对象
第5题：
下列关于确定成本核算对象的表述中正确的有( )。
A、成本核算对象确定后，通常不应中途变更
B、成本核算对象的确定是设立成本明细账，正确计算成本的前提
C、多步骤连续加工产品，且管理上要求提供生产步骤成本信息的，以每种产品及生产步骤为成本核算对象
D、小批或单件生产产品的以每批或每件产品为成本核算对象
答案解析：成本核算对象的确定是设立成本明细分类账户、归集和分配生产费用以及正确计算成本的前提;小批单件生产产品的以每批或每件产品为成本核算对象;多步骤连续加工产品，且管理上要求提供生产步骤成本信息的，以每种产品及生产步骤为成本核算对象;成本核算对象确定后，一般不应中途变更。
第6题：
A.生产成本
B.销售成本
C.总额成本
D.单位成本
第7题：
产品成本核算就是对产品生产中各项生产费用的()和产品成本的形成进行核算。
第8题：
下列关于成本核算对象的说法正确的有()
A、成本核算对象即建筑产品生产成本的承担者
B、合理确定成本核算对象，是正确组织施工企业建筑产品成本核算的重要条件之一
C、对工程成本核算对象划分过粗或过细都不利于工程成本核算目标的实现
D、施工企业的成本核算对象应在开工前确定，且一经确定后不得随意变更，更不能相互混淆
第9题：
B.具体的成本核算对象应根据企业生产经营特点和管理要求加以确定
C.一般大量大批单步骤生产的企业，以每批或每件产品为成本核算对象
D.成本核算对象确定后，一般不应中途变更
第10题：
宴会成本核算的特点，一般都是事先预订，饮食企业应根据（），做好单独成本核算。
- A、宴会订单
- B、销售计划
- C、生产能力
- D、生产计划
正确答案:A