餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
客人找总机话务员帮忙往往为两件事：一是因特网接入；二是设备维修。
正确答案:错误
第2题：
前台提供问询服务时，对于比较复杂的问题，要在（）内回复客人。
正确答案:15分钟
第3题：
()是礼宾部向客人提供的最主要的服务。
A.金钥匙服务
B.行李服务
C.问询服务
D.酒店代表服务
参考答案:B
第4题：
（）负责为客人提供叫醒服务。
- A、楼层服务员
- B、前台话务员
- C、前台接待员
- D、大堂副理
正确答案:B
第5题：
客房服务员岗位职责：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供（）的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域（）。
正确答案:干净安全；安全工作
第6题：
电话总机话务员的主要任务是（）
- A、接转电话
- B、代客留言
- C、电话查询
- D、叫醒服务
正确答案:A,B,C,D
第7题：
以下关于对餐厅服务员的工作内容描述，不包括哪项（）？
- A、负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
- B、在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务
- C、努力树立酒店良好的品牌和公众形象。
- D、每天关注客人意见，并做好客人投诉处理工作
正确答案:D
第8题：
()负责为客人提供叫醒服务。
A.楼层服务员
B.前台话务员
C.前台接待员
D.大堂副理
参考答案B
第9题：
针对前台服务员的岗位职责，以下内容描述不正确是哪项（）？
- A、前台服务员需要为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
- B、在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务
- C、对待每一位客人须竭诚服务，殷勤待客
- D、为更好地为宾客提供所需服务，可根据客人需求不执行部分服务标准
正确答案:D
第10题：
话务员的基本职责就是根据企业的要求和客户的需要执行和提供（）服务。
- A、呼叫
- B、受理
- C、信息收集
- D、推广
正确答案:A