餐饮管理
威士忌的饮用方式有（）。A、纯饮B、加冰饮用C、调制成鸡尾酒饮用D、混合饮料饮用
题目
威士忌的饮用方式有（）。
- A、纯饮
- B、加冰饮用
- C、调制成鸡尾酒饮用
- D、混合饮料饮用
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第1题：
威士忌陈年五年以上即可饮用，七到八年后为成品酒，十五到二十年后是优质成品酒，二十年以上的威士忌其质量会更加。
正确答案:错误
第2题：
在饮用咖啡时将咖啡里加入威士忌的咖啡叫什么？
正确答案: 爱尔兰咖啡
第3题：
威士忌可单饮或加冰块饮用,也可以加软饮料或浆糖饮用。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第4题：
以下哪项最贴切地描述了波本威士忌和单麦芽威士忌的区别？（）
- A、波本威士忌有经过木炭过滤的烟熏香味
- B、波本威士忌品质较低
- C、波本威士忌较甜，没有泥炭烟的香味
- D、波本威士忌是白色的，而单麦芽威士忌是棕色的
正确答案:C
第5题：
以下分类是属于威士忌分类的有：（）
- A、麦芽威士忌
- B、波本威士忌
- C、玉米威士忌
- D、英格兰威士忌
正确答案:A,B,C
第6题：
苏格兰威士忌按照其生产原料及酿造方法分有3类，即（）威士忌、（）威士忌和（）威士忌。
正确答案:纯麦；谷物；勾兑
第7题：
威士忌适于在餐前、餐后饮用，下列关于威士忌饮用方法的叙述中，（）是不符合要求的。
- A、常温净饮
- B、加冰饮用
- C、加水饮用
- D、冷藏后饮用
正确答案:D
第8题：
威士忌可单饮或加冰块饮用,也可加(),并可用于调制鸡尾酒。
A、软饮料或糖浆饮用
B、软饮料或奶饮用
C、软饮料或水饮用
D、软饮料或糖饮用
参考答案：C
第9题：
威士忌的饮用服务一般使用（）
- A、海波杯
- B、柯林斯杯
- C、烈酒杯
- D、古典杯
正确答案:D
第10题：
爱尔兰咖啡的最大特点是在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定数量的威士忌酒。
正确答案:正确