餐饮管理

()是饭店品质提升的一个非常好的切入点。A、服务质量信息B、服务规程标准C、宾客建议投诉D、服务质量方法

题目

()是饭店品质提升的一个非常好的切入点。

  • A、服务质量信息
  • B、服务规程标准
  • C、宾客建议投诉
  • D、服务质量方法
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第1题:

饭店在选择服务品质管理活动主题时,可以不考虑的因素是(  )。

A.主题活动的地点安排
B.饭店服务品质中存在的薄弱环节
C.构成饭店服务品质的基本要素或重要问题
D.结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念

答案:A
解析:
饭店品质管理活动主题的选择范围可以从三个方面考虑:①构成饭店服务品质的基本要素或重要问题;②饭店服务品质中存在的薄弱环节;③结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念。主题活动的时间不宜太短,至少不能少于一个季度。否则,就难以深入,达到预期效果。

第2题:

下面说法正确的是()。

  • A、星级饭店枕套的品质要求是涤棉,浅色为主,布面光洁,规格与枕芯相配
  • B、星级饭店枕套的品质要求是化纤,暗条为主,布面光洁,规格与枕芯相配
  • C、星级饭店枕套的品质要求是全棉,白色为主,布面光洁,规格与枕芯相配
  • D、星级饭店枕套的品质要求是混纺,浅色为主,布面光洁,规格与枕芯相配

正确答案:C

第3题:

AOP中切入点描述正确的有()

A.切入点是Spring的入口

B.同一个切入点会触发不同的通知

C.org.springframework.aop.Pointcut接口是中心

D.Spring支持三种切入点的运作:显著,联合和交集


参考答案:B, C, D

第4题:

“一个切入点”是什么?


正确答案:就是在发展思路上要紧紧依托地方经济优势,依靠地方政府支持,植根于地方经济土壤,融入地方经济发展体系,反哺、发展和服务地方经济。

第5题:

AOP中切入点描述正确的有()    

  • A、切入点是Spring的入口
  • B、同一个切入点会触发不同的通知
  • C、org.springframework.aop.Pointcut接口是中心
  • D、Spring支持三种切入点的运作:显著,联合和交集

正确答案:B,C,D

第6题:

(  )是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子。

A.饭店名称
B.饭店品牌
C.饭店标志
D.饭店商标

答案:B
解析:
饭店品牌是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子即名牌的代名词。

第7题:

饭店投资的提升功能是()。

  • A、A.经营收益
  • B、品牌提升
  • C、物业增值
  • D、集散社交

正确答案:C

第8题:

下列属于提升顾客满意度切入点的是()

A、加油站形象

B、有形产品要素

C、无形产品要素即服务

D、以上都是


本题答案:D

第9题:

以安全管理为切入点,提升企业整体控制能力。


正确答案:错误

第10题:

饭店投资的提升功能是()。

  • A、经营收益
  • B、品牌提升
  • C、物业增值
  • D、集散社交

正确答案:C