员工在为客人服务完毕后，应立即转身走开，以免打扰客人。

第1题：

当打扰客人或给客人带来不便时，服务员应该向客人真诚而礼貌地说（）

• A、看着点
• B、对不起
• C、靠边点
• D、谢谢你

第2题：

服务工作中给客人留出更多的私密空间，不过多地打扰客人，根据客人的个性需要为其提供服务，这体现了对客服务中“求尊重”的原则。

第3题：

在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。

• A、底碟
• B、吸管
• C、柠檬片
• D、口纸

第4题：

上菜服务的操作要求：（1）上菜前应提示客人“先生/小姐，打扰一下……”（2）（）；（3）（）；（4）菜上齐后，应告之客人。

第5题：

当有电话讯问住店客人的相关信息时，只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求，就可将住店客人的信息告诉对方。

第6题：

根据进出门流程的标准，下列对客房服务员小张进出门操作，不正确的是哪项（）？

• A、如房门上挂着“请勿打扰”牌，不得敲门，在《客房服务员工作报表》上，做好记录
• B、如是住客房，可先通过门镜观察是否有客人在房间内，在确认是否进行打扫。
• C、如进房时发现客人在睡觉或浴室，应立即退出锁上门并做好记录，如客人被吵醒，应与客人道歉。
• D、清洁完房间后，需检查保洁工具或维修工具，有无遗留在房内

第7题：

客人用餐完毕起身离座时，服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。

第8题：

服务中心接待员在为客人办理行李寄存手续时，应在行李寄存卡上填写客人姓名、（）等信息后请客人签字并将行李卡下联交给客人。

• A、客人性别
• B、行李数
• C、房号
• D、经手人

第9题：

客人用餐完毕，餐厅服务员送别客人的标准用语是“（）。

第10题：

前台在为熟悉的客人提供开门服务时，（）。