餐饮管理
饭店安全工作有四方面的内容，其中饭店配备有专职的安保人员对在饭店内部发生的违法犯罪案件及意外事故进行调查、取证、提出处理意见，并报请公安机关审批这属于（）。A、饭店护卫B、饭店治安秩序管理C、饭店内部违法犯罪案件及意外事故的查处D、饭店消防管理
题目
饭店安全工作有四方面的内容，其中饭店配备有专职的安保人员对在饭店内部发生的违法犯罪案件及意外事故进行调查、取证、提出处理意见，并报请公安机关审批这属于（）。
- A、饭店护卫
- B、饭店治安秩序管理
- C、饭店内部违法犯罪案件及意外事故的查处
- D、饭店消防管理
相似问题和答案
第1题：
饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。
- A、饭店的档次
- B、饭店的特色
- C、饭店的服务标准
- D、饭店的风貌
正确答案:D
第2题：
高星级饭店会设立专司安全管理工作的保卫部，不需要另设治安保卫委员会。
正确答案:错误
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
在选择清洁设备的配置上应综合考虑（）等因素。
- A、安全性
- B、饭店档次
- C、饭店财力
- D、饭店建筑特点
- E、饭店装修材料
正确答案:B,C,D,E
第5题：
饭店管理信息系统有多种类型，其中（）不属于饭店管理信息系统。
- A、饭店办公自动化系统
- B、饭店监控防盗系统
- C、饭店网络预订系统
- D、饭店经营效益分析系统
正确答案:B
第6题：
旅游饭店的工作人员在执行职务过程中造成旅客人身和财产的损害，饭店也应承担责任；如果饭店工作人员的损害行为与执行职务无关，则由个人承担侵权责任。
正确答案:正确
第7题：
（）是饭店安全工作中最重要的内容。
正确答案:防盗和防火工作
第8题：
第 86 题 某县卫生防疫站在进行食品卫生检查监督时，发现某饭店卫生不合格，厨房里有苍蝇，于是报请县卫生局，并以县卫生局的名义对饭店罚款2000元。饭店对罚款不服，向法院起诉，卫生局得知饭店起诉后，为保证打赢官司，责令卫生防疫站的工作人员到该饭店补作现场卫生检查笔录，遭到饭店拒绝。卫生局于是委托本局的法律顾问律师周某到饭店调查有关证据。下列哪些说法不正确?（ ）
A．卫生局无权对饭店实施处罚
B．饭店已起诉，卫生局不能派防疫站工作人员到饭店补作现场笔录
C．卫生局可以派其法律顾问，到饭店收集与本案有关的证据
D．饭店起诉以后，卫生局防疫站工作人员再也不能到饭店进行食品卫生检查
本题是关于行政诉讼证据的问题，命题的目的在于考查对行政诉讼证据收集规则的掌握。在行政诉讼中，被告及其代理人不能自行向原告和证人收集与行政争议有关的证据；故不选B项。卫生局作为国家卫生行政管辖机关，它有权对违反食品卫生管理的行为进行处罚，虽然原告已起诉，但为行使卫生管理职权，卫生局仍然可以到原告处进行卫生检查，只是不能自行收集与此行政争议有关的证据而巳。故ACD项符合题意。解答本题应参见《行政诉讼法》第33条。
第9题：
在饭店的运行中，客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此称为饭店的管家部。
正确答案:正确
第10题：
饭店在安全管理工作中应确保饭店内所有人员及所有财产的安全。“所有人员”既包括宾客，也包括从业人员以及所有合法在饭店的其他人员。
正确答案:正确