管理类
多选题从饭店安全的角度来讲，饭店发生紧急情况包括（）以及其他需要饭店的部分员工采取额外行动的安保情况。A客人被伤害B被抢劫C财产受损D火灾
题目
多选题
从饭店安全的角度来讲，饭店发生紧急情况包括（）以及其他需要饭店的部分员工采取额外行动的安保情况。
A
客人被伤害
B
被抢劫
C
财产受损
D
火灾
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相似问题和答案
第1题：
饭店星级评定依据饭店的（）进行评定。
- A、饭店的建筑
- B、饭店的服务水平
- C、饭店的员工人数
- D、饭店的管理水平
正确答案:A,B,D
第2题：
饭店在安全管理工作中应确保饭店内所有人员及所有财产的安全。“所有人员”既包括宾客，也包括从业人员以及所有合法在饭店的其他人员。
正确答案:正确
第3题：
从度假饭店的类型划分来讲,旅游的公共设施包括哪些。
正确答案：1饭店及其他住宿设施；2专项旅游设施;健身设施、度假营地、带交通功能的住宿设施如油轮、会议中心；3其他公共设施;提供有限服务的公共度假设施、游度假地、他公共住宿设施如青年旅舍。
第4题：
试述饭店产品的特点给饭店营销带来的影响以及饭店应采取的相应的营销对策。
正确答案:1、饭店产品的无形性使得饭店的营销活动带上了相应的脆弱性，如何让公众理解无形服务是饭店营销活动的难点也是重点之一。针对这个特点，饭店应巧妙低提供各种有形的证据来吸引宾客的心，让宾客眼见为实。
2、饭店产品的不可储存性给饭店营销活动增添了艰巨性。饭店产品是一种过期作废的产品，具有效用瞬时性的特点，当天的产品卖不出去，当天的效用就失去了，以后也无法在挽回。因此、饭店在提供产品食，要掌握恰当的时机，提高产品的时间效用，在恰当的时间里提供恰当的产品，尽量实现产品的使用价值减少损失率。
3、饭店产品的不可转移性使得饭店营销活动丧失了一定的灵活性，使饭店规模必然受到区域性的限制，市场范围受到一定的局限。因此，饭店必须根据目标市场的大小决定企业的设施规模和接待能力，开展营销活动。或者通过建立饭店联号、实行连锁经营，组建饭店联盟、进行团队促销等方式，来降低局限性，有效地实现饭店产品与服务的灵活销售。
4、饭店产品的非基本需求性使得宾客对饭店产品的消费具有很大的随意性，从而增加了饭店营销的难度。因此，饭店必须灵活掌握宾客的消费心理，善于通过开发各种特色产品，策划各种特色活动来激发宾客的消费行为。
5、饭店产品的非专利性使得饭店产品很容易被竞争对手模仿，很难保持“人无我有”的竞争优势。因此饭店必须有很强的创新意识，在新产品成为大众产品之前，及时做好产品的更新换代工作，使自己的产品永保新意。
6、饭店服务的差异性要求饭店必须强化服务营销意识。
7、饭店产品的文化性要求饭店必须有强文化理念
第5题：
问讯员分发邮件的顺序是（）。
- A、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件
- B、客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件
- C、饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件
- D、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
正确答案:A
第6题：
饭店制定每年的能源管理目标，需要（）。
- A、饭店部分相关部门参与制订，各部门组织员工执行
- B、饭店领导制订，分解到相关部门组织员工执行
- C、饭店所有部门参与制订，各部门组织全员执行
正确答案:C
第7题：
饭店安全工作有四方面的内容，其中饭店配备有专职的安保人员对在饭店内部发生的违法犯罪案件及意外事故进行调查、取证、提出处理意见，并报请公安机关审批这属于（）。
- A、饭店护卫
- B、饭店治安秩序管理
- C、饭店内部违法犯罪案件及意外事故的查处
- D、饭店消防管理
正确答案:C
第8题：
饭店员工招聘时机，除了要考虑饭店业务经营需要以外，还需要考虑（）。
- A、竞争者规模扩张情况
- B、饭店经营目标
- C、社会劳动资源状况
- D、饭店经营淡旺季
正确答案:C
第9题：
当饭店紧急情况时，（）成为饭店管理人员采取相应措施的指挥协调中心。
- A、总台
- B、总经理室
- C、总机
- D、安全部
正确答案:C
第10题：
从饭店安全的角度来讲，饭店发生紧急情况包括（）以及其他需要饭店的部分员工采取额外行动的安保情况。
- A、客人被伤害
- B、被抢劫
- C、财产受损
- D、火灾
正确答案:A,B,C,D