餐饮管理
现代新型饭店的特点有（）A、连锁经营和饭店集团占据越来越大的市场B、类型多样化C、服务综合性强D、主要面向大众旅游者E、规模大
题目
现代新型饭店的特点有（）
- A、连锁经营和饭店集团占据越来越大的市场
- B、类型多样化
- C、服务综合性强
- D、主要面向大众旅游者
- E、规模大
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相似问题和答案
第1题：
“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于（）。
- A、大饭店时期
- B、商业饭店时期
- C、新型饭店时期
- D、客栈时期
正确答案:B
第2题：
按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）。
- A、商务型饭店
- B、汽车饭店
- C、包价饭店
- D、欧式计价饭店
- E、城市饭店
正确答案:A,E
第3题：
下面不属于现代饭店的涵义的是( )。
A.现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅
B.现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业
C.现代饭店拥有一定数量的客房，且有相应的服务配套设施
D.现代饭店应有豪华的装修装饰
正确答案：D
第4题：
饭店业发展的重要阶段是指（）
- A、商业饭店时期
- B、大饭店时期
- C、豪华饭店时期
- D、现代新型饭店时期
正确答案:A
第5题：
现代饭店经营的特点有哪些？
正确答案: （1）饭店类型趋于多样化；
（2）饭店服务产品多功能化；
（3）饭店经营管理集团化；
（4）饭店管理手段日益科学化；
第6题：
下列说法正确的是（）。
- A、商务饭店的特点应有豪华总统套
- B、商务饭店的特点应有各类餐厅
- C、商务饭店的特点应是五星级饭店
- D、装潢豪华和商务设施、设备齐全并配有现代化通讯系统
正确答案:D
第7题：
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
正确答案:错误
第8题：
（）是现代新型饭店时期的一个显著特征。
- A、规模宏大、设施豪华
- B、讲究礼仪、服务周到
- C、突出风格、有民族特色
- D、饭店联号经营
正确答案:D
第9题：
现代饭店集团的优势有哪些？
正确答案: （1）品牌形象优势
（2）经营管理优势
（3）联购分销优势
（4）技术资金优势
（5）人才战略优势
第10题：
饭店新型营销理念有（）
- A、主题营销
- B、机会营销
- C、网络营销
- D、内部营销
正确答案:A,B,C,D