餐饮管理
厨师长的管理能力包括计划和组织生产的能力、创新能力、解决问题的能力。
题目
厨师长的管理能力包括计划和组织生产的能力、创新能力、解决问题的能力。
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
培训经理需要具备的能力包括____。
A、管理能力
B、人际沟通能力
C、计算机应用能力
D、创新能力
参考答案：ABCD
第2题：
建设项目绩效审计中，对建设项目管理功能的审查与评价主要包括( )的审查与评价。
A:计划管理能力
B:项目功能目标
C:组织管理能力
D:创新能力
E:员工激励制度
B:项目功能目标
C:组织管理能力
D:创新能力
E:员工激励制度
答案：A,C,D,E
解析：
第3题：
内部创业能力开发计划的主要内容包括()。
A、变革创新能力
B、变革学习能力
C、变革文化能力
D、变革管理能力
正确答案：ABC
第4题：
厨师长在管理能力方面的素质要求有哪些？
正确答案: 厨房管理有其特殊性和复杂性，基本管理能力和经验是有效实施厨房管理的基础，厨师长要求具有的管理能力包括：
（1）计划和组织能力；
（2）激励能力；
（3）创新能力；
（4）协调沟通能力；
（5）组织能力；
（6）培训能力；
（7）解诀问题的能力。
第5题：
任务沟通管理能力具体包括哪几项能力？（）
- A、沟通计划编制的能力
- B、信息分发的能力
- C、绩效报告的能力
- D、任务干系人管理能力
正确答案:A,B,C,D
第6题：
生产组长工作能力的考评指标包括()。
A.创新能力
B.执行能力
C.沟通协调能力
D.时间管理能力
E.团队管理能力
B.执行能力
C.沟通协调能力
D.时间管理能力
E.团队管理能力
答案：A,B,C,D,E
解析：
第7题：
组织管理能力的主要内容（）。 ⑴计划能力 ⑵决策能力 ⑶指挥协调能力 ⑷应变能力 ⑸任贤能力 ⑹创新能力
- A、⑴⑵⑶⑷⑸
- B、⑴⑶⑷⑸⑹
- C、⑵⑶⑷⑸⑹
- D、⑴⑵⑶⑷⑸⑹
正确答案:D
第8题：
在土木工程学科的系统学习中,实践经验中得出以下几点值得重视()。
A、自主学习能力
B、综合解决问题的能力
C、争强、创新能力
D、协调、管理能力
参考答案：ABCD
第9题：
职业化能力具体包括（）表达能力、执行能力、创新能力、社交能力和自我管理能力。
- A、学习能力
- B、思考能力
- C、协作能力
- D、专业能力
正确答案:A
第10题：
创业者应具备的能力包括（）。
- A、创新能力
- B、学习能力
- C、合作能力
- D、经营管理能力
正确答案:A,B,C,D