餐饮管理
饭店可以利用的资源有（）A、人力资源B、信息资源C、物力资源D、品牌资源E、社会资源
题目
饭店可以利用的资源有（）
- A、人力资源
- B、信息资源
- C、物力资源
- D、品牌资源
- E、社会资源
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第1题：
载船舶资源管理而言，船舶资源不包括：（）
- A、驾驶台资源
- B、机舱资源
- C、可以利用的岸基资源
- D、可以利用的自然资源
正确答案:D
第2题：
对饭店来说，最有效的长期能源战略是认真评估所能利用的各种能源，制定一项旨在最大程度的利用外部资源的能源管理计划。
正确答案:错误
第3题：
下列不属于饭店人力资源规划核心内容的是()
A.饭店员工绩效考核
B.饭店人力资源需求预测
C.饭店人力资源供应预测
D.饭店人力资源供应与需求综合平衡
参考答案：A
第4题：
绿色饭店是指那些为宾客提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境和对人体健康无害的饭店。（）
正确答案:正确
第5题：
饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行（）的活动。
- A、计划
- B、组织
- C、领导
- D、协调
- E、控制
正确答案:A,B,C,E
第6题：
饭店利用可再生能源的方式有哪些？
正确答案:（1）自行设置可再生能源利用系统；
（2）购买由可再生能源产生的电能或热能。
第7题：
饭店营销工作首先需对市场进行仔细的（），然后利用已有资源满足目标市场的需要。
正确答案:细分
第8题：
饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行( )的活动。
A.计划
B.组织
C.领导
D.协调
E.控制
B.组织
C.领导
D.协调
E.控制
答案：A,B,C,E
解析：
第9题：
饭店管理可利用的资源有哪些？
正确答案: （1）人力资源
（2）财力资源
（3）物力资源
（4）信息资源
（5）技术资源
（6）品牌资源
第10题：
就船舶资源管理而言，船舶资源不包括：（）
- A、驾驶台资源
- B、机舱资源
- C、可以利用的岸基资源
- D、可以利用的各种自然资源
正确答案:D