餐饮管理

饭店指挥职能

题目

饭店指挥职能

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第1题:

管理的职能包括了( )。

A.计划、组织、指挥和协调的职能

B.计划、组织、控制、推广和协调的职能

C.策划、推广、指挥、控制和协调的职能

D.计划、组织、指挥、控制和协调的职能

E.策划、实施、指挥和协调的职能


正确答案:D

第2题:

饭店控制职能


正确答案: 是管理人员接受相关的市场信息和内部信息,按决策目标和核定的标准对饭店经营活动进行监督、调节、检查、分析和校正,使之不发生偏差而依照正常的轨道进行,以达到预期目的的管理活动。

第3题:

哪些属于饭店管理职能?


正确答案:① 决策计划职能 ②组织职能 ③指挥职能 ④控制职能 ⑤协调职能

第4题:

饭店管理的核心职能包括()。

  • A、计划职能
  • B、组织职能
  • C、控制职能
  • D、领导职能
  • E、创新职能

正确答案:A,B,C

第5题:

银行管理的职能包括()

  • A、计划职能
  • B、组织职能
  • C、指挥职能
  • D、监督职能

正确答案:A,B,C,D

第6题:

管理的职能分为一般职能和()。

A具体职能

B计划职能

C指挥职能

D控制职能


A

第7题:

饭店管理的主要职能?


正确答案: (1)计划职能
(2)组织职能
(3)指挥职能
(4)控制职能
(5)协调职能

第8题:

管理的基本职能不包括()

A、计划职能

B、组织职能

C、控制职能

D、指挥职能


参考答案:D

第9题:

饭店领导职能是饭店管理的职能之一,其基本内容包括()、()、()和统一指挥。


正确答案:科学决策、合理用人、统筹协调

第10题:

下列不属于饭店管理的职能是()

  • A、规划职能
  • B、组织职能
  • C、领导职能
  • D、控制职能

正确答案:A