前厅部运营与管理
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相似问题和答案
第1题：
前厅部负责为客人服务的全部过程，近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段，即：（）、客人到店接待服务阶段；客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.
- A、客人抵店前准备工作阶段
- B、客人抵店前时的行李服务阶段
- C、客人入住时的登记服务阶段
- D、客人入住后的介绍服务阶段
正确答案:A
第2题：
抵店准备不是客人实际抵店前的最后工作。
正确答案:错误
第3题：
预订，是指在客人抵店前对酒店客房的预先订约。预订在得到酒店的确认后，酒店与客人之间便确立了一种合同关系。()
参考答案：正确
第4题：
按照客人住店的整个流程来划分，前厅服务的内容主要有（）阶段的准备与服务。
- A、抵店时
- B、抵店前
- C、住宿期间
- D、离店时
- E、离店后
正确答案:A,B,C,D,E
第5题：
预订是指客人抵店前对酒店客房的预先订约。
正确答案:正确
第6题：
客人抵店前准备工作阶段的流程内容有哪些？
正确答案: （1）客源分类。一般将客源划分为已办理预订客房手续的客人和未经预订而直接抵店的客人两大类。对前者可按客人要求在抵店前预留客房，并做好客人抵店前的各项准备工作；对后者应根据当时饭店的营业状况进行接待，并提供相应服务。
（2）接待准备。根据客人预订资料中关于抵、离店日期以及特殊要求等有关内容，预订部要适时做好安排车辆和机场代表或行李员去机场、车站接客；事先排房、准备礼品；通知相关部门或店领导，使准备工作周到、细致，并为下一阶段的服务奠定良好的基础。
第7题：
客房预订组是主要负责客人抵店前的客房服务工作。
正确答案:错误
第8题：
客房家具打蜡一般在()进行。
A、房间无人租住时
B、客人外出时
C、客人抵店前
D、客人离店后
正确答案:A
第9题：
（）就是客人抵店的预先订约。
正确答案:客房预订
第10题：
VIP客人接待规程（）
- A、接受通知
- B、准备工作
- C、客人抵店
- D、客人离店
正确答案:A,B,C,D