第1题:
以鲜嫩清洁,叶片形状端正肥厚,无烂叶、黄叶、老梗,大小均匀,无损伤及病虫害,无烂根及无泥土者为佳,这种检验要求针对的蔬菜种类是()
第2题:
塑料大棚的应用范围比较广泛,其中应用最多的是()。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
塘蒿属于叶菜类蔬菜。
第5题:
菠菜、生菜等叶菜类蔬菜大都应顺着纤维方向切成顺丝。
第6题:
以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好,这种检验要求主要针对的蔬菜是()
第7题:
能够促进叶菜类蔬菜生长的植物生长调节剂是()。
第8题:
A.去除表面杂质
B.浸泡
C.去蒂
D.刮皮
第9题:
叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,是否说明这株菜肯定没有用过杀虫剂,可以安全食用.
第10题:
叶菜类蔬菜初加工中的()主要是去掉不能食用的部分。