舌尖上的植物学

下列植物果实中基本不含番茄红素的有()。A、西瓜B、番茄C、草莓D、樱桃

题目

下列植物果实中基本不含番茄红素的有()。

  • A、西瓜
  • B、番茄
  • C、草莓
  • D、樱桃
参考答案和解析
正确答案:C,D
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第1题:

番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。(  )


答案:对
解析:
前列腺疾病是老年男性常见的疾病,番茄中的番茄红素对该病有一定的防治作用。

第3题:

下列哪些是维生素A原()

A、玉米中的玉米黄素

B、a-胡萝卜素

C、番茄中的番茄红素

D、b-胡萝卜素


参考答案:BD

第4题:

下列果实中属于高峰型果实的是()

  • A、香蕉
  • B、柑橘
  • C、草莓
  • D、番茄

正确答案:A,D

第5题:

在下列植物激素中,能促进植物果实成熟的是()

  • A、生长素
  • B、赤霉素
  • C、乙烯
  • D、细胞分裂素

正确答案:C

第6题:

番茄红素是膳食中的一种天然类胡萝卜素,在( ) 的果实中存在较多。

A.番茄

B.胡萝卜

C.西瓜

D.木瓜

E.番石榴


正确答案:ABCDE

第7题:

图1表示光照贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是(  )。


A.番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质
B.光照对番茄果实呼吸的抑制作用8℃时比15℃时更强
C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实
D.贮藏温度下降时果实呼吸减弱,可能与细胞酶活性降低有关

答案:C
解析:
分析柱形图可知,随温度的降低呼吸强度也降低,在每一温度下。黑暗条件下比有光条件下呼吸作用强度大,即光照对呼吸强度有抑制作用,不同温度下其抑制作用不同。番茄果实有氧呼吸产生CO2的场所是线粒体,无氧呼吸产生CO2的场所是细胞质基质,A正确。由题图看出8℃时黑暗条件下与光照条件下呼吸强度差值比15℃时大,即抑制作用更强,B正确。由图可看出低温条件下呼吸强度更低,但黑暗条件下比光照条件下呼吸强度高,所以黑暗条件下不利于果实的储存,C错误。呼吸过程是酶促反应。酶活性受温度影响,温度降低酶活性降低.D正确。

第8题:

下列植物中属于阳性植物的是。

A西瓜

B香菜

C番茄

D葡萄


参考答案:ACD

第9题:

呈现出浓重的红色的番茄果实中,每一百克果实大约含有()番茄红素。

  • A、2000-3000毫克
  • B、200-300毫克
  • C、20-30毫克
  • D、2-3毫克

正确答案:D

第10题:

下列关于果实形成的叙述,正确的是()。

  • A、用较低浓度的脱落酸喷洒,能防止落花落果
  • B、用秋水仙素处理番茄幼苗,促使其结出无籽果实
  • C、受精后.胚珠发育过程中合成生长素促进子房发育成果实
  • D、用细胞分裂素处理未受粉的雌蕊,能发育成无籽果实

正确答案:C

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