简述烟叶烘烤变黄的影响因素

第1题：

含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。

A变黄

B干筋

C保湿变黄

D失水变软

第2题：

烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略

第3题：

第4题：

烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。

A对

B错

第5题：

烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失去水分凋萎变黄。
酶
略

第6题：

烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略

第7题：

烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失水凋萎变黄。
酶
略

第8题：

烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
脱水干燥
略

第9题：

烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
降低
略

第10题：

在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（）。

A宜高

B宜低

C达到十成黄

D不确定