第1题:
防止化学变质的方法之一是阻止油性食品的()。
第2题:
在杀菌机中循环时间过长,牛乳会产生褐变。褐变的原理是什么?
第3题:
外植体培养一般应经过一段时间暗培养或弱光培养,再转向光培养,以利愈合组合形成和减少褐变。()
第4题:
豆乳发生褐变的原因是什么?
第5题:
外植体褐变
第6题:
白腐乳的褐变原因是什么?应该怎样解决?
第7题:
防褐变的措施:选取适宜的外植体和培养条件、()、剪切口尽量平整、连续转移(继代培养)、加入抗氧化剂。
第8题:
牛乳加热产生褐变的原因是什么?
第9题:
何谓外植体褐变?产生褐变的主要原因?如何防止减轻褐变现象的发生?
第10题:
()外植体褐变的原因是。