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属于油脂类的坚果包括（）A、核桃B、腰果C、杏仁D、葵花籽E、栗子
题目
属于油脂类的坚果包括（）
- A、核桃
- B、腰果
- C、杏仁
- D、葵花籽
- E、栗子
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题：
( )坚果的氨基酸模式与人体氨基酸模式最接近
A、腰果
B、核桃
C、山核桃
D、杏仁
E、榛子
答案：A
第2题：
下列食物中，属于油脂类坚果的有（ ）。
A.松子
B.核桃
C.莲子
D.腰果
E.银杏
B.核桃
C.莲子
D.腰果
E.银杏
答案：A,B,D
解析：
油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。
第3题：
世界四大干果是()。
A.腰果
B.核桃
C.榛子
D.杏仁
E.花生
参考答案：ABCD
第4题：
花生、葵花籽、核桃等坚果的油脂含量较高，约为（）。
- A、73%-75%
- B、80%
- C、85%
- D、50%-70%
正确答案:D
第5题：
核桃与栗子、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
正确答案:错误
第6题：
栗子、莲子属于油脂类坚果。（ ）
答案：错
解析：
栗子、莲子属于淀粉类坚果。除外，淀粉类坚果还有银杏和芡实。
第7题：
下列坚果中，维生素E含量最高的是（）。
- A、黑芝麻
- B、腰果
- C、杏仁
- D、花生
正确答案:A
第8题：
树坚果类不包括( )
A、花生
B、杏仁
C、腰果
D、榛子
E、核桃
答案：A
第9题：
下列为油脂类坚果的原料是（）。
- A、腰果
- B、板栗
- C、莲子
- D、白果
正确答案:A
第10题：
因果仁形状像“人脑”被称为“长寿果”的是哪种坚果（）
- A、榛子
- B、葵花籽
- C、核桃
- D、栗子
正确答案:C