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填空题按照脂肪含量的不同，核桃属于____类坚果，莲子属于____类坚果。
题目
填空题
按照脂肪含量的不同，核桃属于____类坚果，莲子属于____类坚果。
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相似问题和答案
第1题：
下列食物中，属于油脂类坚果的有（ ）。
A．松子
B．核桃
C．莲子
D．腰果
E．银杏
正确答案：ABD
【考点】油脂类坚果
油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。
【考点】油脂类坚果
油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。
第2题：
按照种子分类学，栎类的种子和榆树的种子属于（）。
- A、坚果
- B、翅果
- C、荚果
- D、蒴果
正确答案:A,B
第3题：
粟子、莲子属于油脂类坚果。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
栗子、莲子属于淀粉类坚果。除外，淀粉类坚果还有银杏和芡实。
栗子、莲子属于淀粉类坚果。除外，淀粉类坚果还有银杏和芡实。
第4题：
淀粉在谷类、薯类、豆类、坚果类等块根类食物中含量丰富，分为（）、（）、（）、（）、（）。
正确答案:直链淀粉；支链淀粉；改性淀粉；抗性淀粉；糖原
第5题：
莲子为油脂类坚果原料。
正确答案:错误
第6题：
有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()
A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高
B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素
C坚果类食品是维生素E的上好来源
D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
正确答案：A
第7题：
按果树栽培学分类，属于落叶坚果类的是（）。
- A、梨
- B、醋栗
- C、枣
- D、核桃
正确答案:D
第8题：
栗子、莲子属于油脂类坚果。（ ）
正确答案：×
【考点】坚果的分类
栗子、莲子属于淀粉类坚果。除外，淀粉类坚果还有银杏和芡实。
【考点】坚果的分类
栗子、莲子属于淀粉类坚果。除外，淀粉类坚果还有银杏和芡实。
第9题：
玉米核，坚果壳属于哪类垃圾？
正确答案: 属于其他垃圾。
第10题：
属于油脂类的坚果包括（）
- A、核桃
- B、腰果
- C、杏仁
- D、葵花籽
- E、栗子
正确答案:A,B,C,D