中国文化要略
中国的“八大菜系”指：（）。“四大菜系”指（）。以风味小吃闻名的菜系是（）。鲁菜中最具特色的是（）。鲁菜是“贵”菜，（）是“富”菜。北京烤鸭属（），麻婆豆腐属（）。
题目
中国的“八大菜系”指：（）。“四大菜系”指（）。以风味小吃闻名的菜系是（）。鲁菜中最具特色的是（）。鲁菜是“贵”菜，（）是“富”菜。北京烤鸭属（），麻婆豆腐属（）。
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相似问题和答案
第1题：
通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。
正确答案:川鲁淮粤
第2题：
中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
正确答案: 鲁（山东菜系）、川（四川）、淮扬（江苏）、粤（广东）。
第3题：
中国菜系划分,最有影响力的是依据不同地域划分的“四大菜系”、“八大菜系”,还有“十菜系”之说。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
中国菜按菜系主要分为几大菜系（）
- A、四大菜系
- B、六大菜系
- C、八大菜系
正确答案:C
第5题：
我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分，清说出下列哪一种不属于八大菜系之列？（）
- A、四川菜系
- B、广东菜系
- C、安徽菜系
- D、东北菜系
正确答案:D
第6题：
中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。
- A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜
- B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜
- C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜
- D、鲁菜、苏菜、川菜、粤菜
正确答案:D
第7题：
列举中国八大菜系
正确答案: 徽菜、川菜、浙菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、湘菜
第8题：
中国的四大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜和浙菜的总称。
正确答案:错误
第9题：
中国的菜肴闻名世界，你能说出中国菜的四大菜系吗？
正确答案:鲁菜、粤菜、淮扬菜、川菜。
第10题：
简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些？
正确答案: 鲁苏粤川
广东，福建，浙江，江苏，湖南，安徽，山东，四川菜