临床营养学

胆囊炎的急性发作期,应严格限制下列哪种营养素()A、糖类B、无机盐C、蛋白质D、脂肪E、维生素

题目

胆囊炎的急性发作期,应严格限制下列哪种营养素()

  • A、糖类
  • B、无机盐
  • C、蛋白质
  • D、脂肪
  • E、维生素
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第1题:

下列哪种物质的特殊动力作用最为显著

A、糖类

B、脂肪

C、蛋白质

D、维生素

E、无机盐


参考答案:C

第2题:

高原环境中,哪种营养素能最灵敏地适应高原代谢变化

A.蛋白质
B.无机盐和微量元素
C.脂肪
D.维生素
E.糖类

答案:E
解析:
高原环境中,糖类能最灵敏地适应高原代谢变化。

第3题:

指出下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素

A、维生素

B、无机盐

C、脂肪

D、糖类

E、蛋白质


参考答案:D

第4题:

营养素目前分为五大类,除了( )

A.水
B.蛋白质
C.脂肪
D.无机盐和维生素
E.糖类

答案:A
解析:

第5题:

人体的热能营养素是

A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素

答案:B
解析:

第6题:

人体中枢神经只能靠哪种营养素供能A.蛋白质B.脂肪C.无机盐与徽量元素

人体中枢神经只能靠哪种营养素供能

A.蛋白质

B.脂肪

C.无机盐与徽量元素

D.糖类

E.纤维素


正确答案:D

第7题:

妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是

A.维生素
B.矿物质
C.脂肪
D.糖类
E.蛋白质

答案:C
解析:
妊高症孕妇饮食上应调整脂肪摄入量,少吃动物性脂肪,以植物性油脂代之。

第8题:

不能产生热能的营养素是:()

A、维生素

B、脂肪

C、蛋白质

D、糖类

E、无机盐


答案:AE

第9题:

人体的热能营养素是

A: 糖类、维生素、矿物质
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素

答案:B
解析:

第10题:

大米淘洗时,营养素损失最多的是()。

  • A、蛋白质
  • B、无机盐
  • C、脂肪
  • D、糖类
  • E、B族维生素

正确答案:E

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