临床营养学
被称为植物优质蛋白是由下列何类食物提供的（）A、粮谷类B、菌藻类C、大豆类D、蔬菜和水果类
题目
被称为植物优质蛋白是由下列何类食物提供的（）
- A、粮谷类
- B、菌藻类
- C、大豆类
- D、蔬菜和水果类
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说，我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说，在植物性食物生产中，惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说，我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。
这段话的主要意思是（ ）。
A．我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足
B．目前我国居民在蛋白质摄人上存在不足
C．大豆是唯一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物
D．“大豆行动计划”的对象应为中小学和农村居民
正确答案：A
这段话中心句就是第一句话，下面的文字只是其原因。
这段话中心句就是第一句话，下面的文字只是其原因。
第2题：
植物性食物的优质蛋白质来源（）
- A、粮谷类
- B、蔬菜、水果类
- C、奶类
- D、豆类
- E、蛋类
正确答案:D
第3题：
不能提供优质蛋白质的食物是
A、粮谷类
B、大豆
C、蛋类
D、牛奶
E、肉类
参考答案：A
第4题：
下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）
- A、谷类
- B、玉米
- C、绿豆
- D、黄豆
正确答案:D
第5题：
贫血的饮食调整是在一般饮食基础上增加（）
- A、优质蛋白类食物
- B、富含维生素C食物
- C、富含维生素D食物
- D、富含铁食物
正确答案:B,D
第6题：
植物性食物中．优质蛋白质的来源是
A.蔬菜
B.植物油
C.大豆
D.水果
E.粮食
B.植物油
C.大豆
D.水果
E.粮食
答案：C
解析：
第7题：
蛋白质可分为动物蛋白质和植物蛋白质两类，但只有动物蛋白是优质蛋白。
正确答案:错误
第8题：
植物性食物中，优质蛋白质的来源是
A、粮食
B、蔬菜
C、水果
D、大豆
E、植物油
参考答案：D
第9题：
哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）
- A、乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品
- B、谷类
- C、水果
- D、蔬菜
正确答案:A
第10题：
下列可提供优质蛋白的食物包括（）
- A、牛肉
- B、豆腐
- C、鸡蛋
- D、番茄
- E、果酱
正确答案:A,B,C