医学生物化学

下列属于蛋白质变性和DNA变性的共同点是()A、生物学活性丧失B、易回复天然状态C、易溶于水D、结构紧密E、形成超螺旋结构

题目

下列属于蛋白质变性和DNA变性的共同点是()

  • A、生物学活性丧失
  • B、易回复天然状态
  • C、易溶于水
  • D、结构紧密
  • E、形成超螺旋结构
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第1题:

蛋白质变性是由于

A.蛋白质一级结构的改变
B.蛋白质亚基的解聚
C.蛋白质的空间构象的破坏
D.蛋白质三级结构的改变
E.蛋白质丧失生物学活性

答案:C
解析:
常见错误为选答案B或D。蛋白质变性是指在某些理化因素的作用下,其特定的空间构象破坏,而导致其理化性质改变和生物学活性丧失。蛋白质的空间结构靠非共价键(氢键、盐键、疏水作用)维系,还有二硫键的作用。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键断裂,空间构象被破坏。蛋白质的空间构象指其二级结构、三级结构、四级结构。蛋白质亚基的解聚是四级结构的改变,丧失生物学活性是蛋白质变性的特征。部分同学由于对上述内容掌握不准确而误选答案。

第2题:

有关蛋白质变性的叙述错误的是

A.蛋白质变性时其一级结构不受影响
B.蛋白质变性时其理化性质发生变化
C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低

答案:D
解析:
去除变性因素后虽有些变性蛋白质(如核糖核酸酶)可复性,但并非所有变性蛋白质都可以复性。

第3题:

变性蛋白质和天然蛋白质的区别在于( )

A.溶解度降低

B.蛋白质的黏度增加

C.结晶性破坏

D.生物学活性丧失

E.易被蛋白酶分解


正确答案:ABCDE

第4题:

蛋白质变性和DNA变性的共同点是
A.变性后原生物学活性丧失B.原空间结构破坏 C.变性后都可复性 D.氢键断裂


答案:A,B,C,D
解析:
蛋白质和DNA变性后,由于其空间结构破坏,因此原分子结构改变,原生物学活性丧失Q两者变性都 不涉及M—级结构的改变,都可发生氢键断裂。DNA变性后,更多的共轭双键得以暴露,产生增色效应。

第5题:

下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是

A.蛋白质变性时其一级结构不受影响
B.蛋白质变性时其理化性质发生变化
C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低

答案:D
解析:
若蛋白质变性程度较轻,去除变性因素后,有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象,称为复性。但是许多蛋白质变性后,空间构象严重被破坏,不能复原,成为不可逆性变性。

第6题:

蛋白质变性的本质是

A:分子一级结构改变
B:分子构型改变
C:分子量改变
D:分子空间构象改变
E:生物学活性丧失

答案:D
解析:
本题要点为蛋白质变性的概念。蛋白质在某些理化因素(强酸、强碱、加热等)作用下,其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,称为蛋白质的变性。变性不涉及蛋白质一级结构的改变。

第7题:

蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白酶水解,只有化学因素才能引起蛋白质变性。( )


答案:错
解析:
蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮等;能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。

第8题:

核酸的变性是指碱基对之间的氢键断裂,双螺旋结构分幵,成为两股单链的DNA分子。让核酸变性的因素可以是加热、加酸、加碱或者乙醇有机溶剂等。变性后的DNA生物学活性丧失,在260nm处的光吸收值升高。与变性相关的概念是DNA的Tm值,它是指( )

A.双螺旋DNA达到完全变性时的温度

B.双螺旋DNA达到开始变性时的温度

C.双螺旋DNA结构失去1/2时的温度

D.双螺旋DNA结构失去1/4时的温度

E.都不对


正确答案:C
核酸的功能与分析技术-核酸化学-核酸的主要理化性质。通常将50%的DNA分子发生变性时的温度称为解链温度或熔点温度(Tm)。G-C碱基对含量愈高的DNA分子则愈不易变性,Tm值也大。

第9题:

有关蛋白质变性的叙述,错误的是

A.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
B.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
C.蛋门质变性时其理化性质发生变化
D.蛋白质变性时其一级结构不受影响
E.球蛋白变性后其水溶性降低

答案:A
解析:

第10题:

下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是
A.蛋白质变性时一级结构不受影响

B.蛋白质变性时理化性质发生变化

C.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失

D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

E.球蛋白变性后其水溶性降低


答案:D
解析:
知识点:蛋白质变性。

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