生物学活性丧失
易回复天然状态
易溶于水
结构紧密
形成超螺旋结构
第1题:
对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述,哪项是正确的:
A、变性蛋白质一定要凝固
B、变性蛋白质一定要沉淀
C、沉淀的蛋白质必然变性
D、凝固的蛋白质一定变性
E、沉淀的蛋白质一定凝固
第2题:
关于DNA变性描述错误的是
A、DNA变性是DNA降解过程
B、DNA变性不涉及共价键的断裂
C、DNA变性是氢键断裂变成单键的过程
D、热和酸碱度的改变可以引起DNA变性
E、变性过程通常伴随260nm紫外吸光度值增高
第3题:
下列对蛋白质变性的描述中正确的是
A、变性蛋白质的溶液黏度下降
B、变性的蛋白质不易被消化
C、蛋白质沉淀不一定就是变性
D、蛋白质变性后容易形成结晶
E、蛋白质变性不涉及二硫键破坏
第4题:
下列关于蛋白质变性的叙述正确的是( )
A.变性蛋白质只有空间构象的破坏
B.蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态
C.变性是不可逆变化
D.蛋白质变性本质是次级键的破坏
E.蛋白质的变性与外界条件关系不大
第5题:
关于DNA变性和复性,下列叙述错误的是
A、DNA变性后,对260 nm处紫外光的吸光率增加,这种现象称为增色效应
B、DNA热变性发生在一个狭窄的温度范围内,增色效应呈爆发式
C、DNA变性达到50%时的温度称为解链温度或熔解温度
D、DNA经热变性后快速冷却,变性后的单链DNA又可以回复到原来的双螺旋结构,这一过程成为退火
E、适宜的复性温度是Tm-25 ℃左右
第6题:
下列有关蛋白质变性的叙述,正确的是
A、变性蛋白质会发生分子量的变化
B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致
C、蛋白质变性后,其溶液的黏度降低
D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构
E、蛋白质变性就意味着肽键断开
第7题:
PCR反应的基本过程是
A、退火-DNA合成-变性
B、DNA合成-退火-变性
C、变性-DNA合成-退火
D、变性-退火-DNA合成
E、DNA合成-变性-退火
第8题:
下列对蛋白质变性的描述中合适的是
A.变性蛋白质的溶液黏度下降
B.变性的蛋白质不易被消化
C.蛋白质沉淀不一定就是变性
D.蛋白质变性后容易形成结晶
E.蛋白质变性不涉及=硫键破坏
第9题:
下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的
A、蛋白质变性后溶解度增加
B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C、蛋白质变性后理化性质不变
D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
E、蛋白质变性会导致分子量下降
第10题:
A、蛋白质变性后溶解度增加
B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C、蛋白质变性后理化性质不变
D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性