市场监督管理考试

经营者销售的食用农产品应当符合下列哪项标准规定的质量卫生要求()A、国家B、地方C、行业D、企业

题目

经营者销售的食用农产品应当符合下列哪项标准规定的质量卫生要求()

  • A、国家
  • B、地方
  • C、行业
  • D、企业
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第1题:

大米、小麦等食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和质量安全管理,应当遵守《食品安全法》的规定。此说法()。

A、正确

B、错误


参考答案:A

第2题:

食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行随机检查;发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告。()


参考答案:错误

第3题:

下列关于销售食用农产品的说法不准确的一项是( )。

A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准

B.发现食用农产品不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告

C.销售食用农产品,需取得许可

D.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度


参考答案: C

第4题:

下列关于按照规定应当包装的食用农产品销售时对产品包装的要求,正确的是()。

  • A、食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容
  • B、部分对保质期没有要求的食用农产品,包装上可以不标注保质期
  • C、食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的,可以不在包装上标明
  • D、食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文

正确答案:A,B,D

第5题:

下列关于销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准,做法正确的是()。

  • A、应当立即停止销售,通知相关生产经营者、消费者,并记录停止销售和通知情况
  • B、对于停止销售的食用农产品,销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施
  • C、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售
  • D、销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告

正确答案:A,B,C

第6题:

《中华人民共和国农产品质量安全法》规定销售的农产品应当符合农产品质量安全标准,下列农产品不得销售()①含有国家禁止使用的农药、兽药的②农药、兽药等化学物质残留不符合农产品质量安全标准的③含有的生物毒素不符合农产品质量安全标准的④使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的

A、①②③

B、①②③④

C、②③④


参考答案:B

第7题:

进入市场销售的食用农产品在哪些方面应当符合食品安全国家标准?


参考答案:进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准。

第8题:

经营者提供的商品或者服务如果没有相关标准的,应当符合商品或者服务明示的标准和社会普遍公认的质量、安全、卫生要求。()


参考答案:正确

第9题:

《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。

  • A、有关食品的行业标准
  • B、有关食品的强制执行标准
  • C、有关食品的地方标准
  • D、有关食品的企业标准

正确答案:A

第10题:

制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()的有关规定。


正确答案:《中华人民共和国食品安全法》

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