农村党员干部培训考试
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相似问题和答案
第1题：
制作酿香菇时，香菇应该选择( )。
A.涨发处理后的香菇
B.涨发前的干香菇
C.蒸制的成熟的香菇
D.改刀成块的香菇
正确答案：A
第2题：
制作酿香菇时，香菇应该选择（）。
- A、涨发处理后的香菇
- B、涨发前的干香菇
- C、蒸制的成熟的香菇
- D、改刀成块的香菇
正确答案:A
第3题：
下面哪一个和香菇的搭配是不好的()。
A.香菇+豆腐
B.香菇+河蟹
C.香菇+木瓜
D.香菇+鸡腿
参考答案：B
第4题：
香菇发菌期，通常将发菌室温度控制在（）
- A、5℃
- B、10℃
- C、15℃
- D、25℃
正确答案:D
第5题：
香菇是否正常转色对香菇后期子实体分化和生长没有影响。
正确答案:错误
第6题：
三丁包是扬州特色点心，三丁通常是指（）
- A、猪肉、香菇、笋丁
- B、猪肉、鸡肉、香菇
- C、猪肉、鸡肉、笋丁
- D、鸡肉、香菇、笋丁
正确答案:C
第7题：
香菇子实体的形成和发育不需要光线。
正确答案:错误
第8题：
根据出产季节的不同,香菇品种有冬菇、春菇、夏菇和秋菇。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
香菇对温度的要求是（）结实型。
正确答案:变温
第10题：
香菇子实体分化的适宜温度是（）。
- A、10℃
- B、15℃
- C、16℃
- D、20℃
正确答案:B