工程质量管理，是指为实现工程建设的质量方针、目标，进行质量策划、质量控制、质量监督和质量管理的工作。（）

工程质量管理，是指为实现工程建设的质量方针、目标，进行质量策划、质量控制、质量保证和质量改造的工作。广义的工程质量管理，泛指建设全过程的质量管理，其管理的范围贯穿与工程建设的决策、勘察、设计、施工的全过程。

本题考查的是工程质量管理制度体系。承建方包括勘察单位、设计单位、施工单位、材料供应单位等；咨询服务方包括监理单位、咨询单位、项目管理公司、审图机构、检测机构等。参见教材P7。

本题考查的是工程质量管理制度体系。工程质量管理体系是指为实现工程项目质量管理目标，围绕着工程项目质量管理而建立的质量管理体系。工程质量管理体系包含三个层次：一是承建方的自控，二是建设方(含监理等咨询服务方)的监控，三是政府和社会的监督。

质量管理体系策划的主要工作包括：①制定质量方针，确定质量目标；②确定实现质量目标必需的过程和职责；③确定和提供实现质量目标必需的资源；④规定监测每个过程的有效性和效率的方法。

本题考查的是施工企业质量管理的组织和规定。施工企业的最高管理者应对质量方针进行定期评审并作必要的修订；最高管理者应对质量管理体系进行策划。

工程咨询业质量管理体系的策划的内容包括：①制定质量方针，确定质量目标；②确定实现质量目标必需的过程和职责；③确定和提供实现质量目标必需的资源；④规定监视和测量每个过程的有效性和效率的方法。B属于培训与准备中的工作而不是策划阶段的；E属于质量管理提文件的编制阶段的工作。

建设工程质量简称工程质量，是指满足业主需要的、符合国家法律、法规、技术规范标准、设计文件及合同规定的特性综合。建设工程作为一种特殊的产品，除具有一般产品共有的质量特性，如性能、寿命、可靠性、安全性、经济性等满足社会需要的使用价值及其属性外，还具有特定的内涵。

中国工程咨询企业质量管理体系文件的编制工作主要包括：①确立质量管理体系文件编制的原则和内容；②编制完成后在工程咨询单位进行质量管理体系的试运行；③对质量管理体系进行内部审核和评审，不断完善、改进质量管理体系。AB两项属于质量管理体系策划的内容。

⑴确定质量方针、目标
质量方针是由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向，质量目标是指组织在质量方面所追求的目的。质量方针的建立为组织确定了未来发展的蓝图，也为质量目标的建立和评审提供了框架。质量方针必须通过质量目标的执行和实现才能得到落实，质量目标的建立为组织的运作提供了具体的要求，质量目标应以质量方针为框架具体展开。
质量方针的制定应体现出监理单位在质量上的自我期望和努力的方向。
在质量方针给定的原则框架下，监理单位要制定具体的、可测量的质量目标。
监理单位质量目标的制定要突出监理工作服务性、公平性和科学性的要求，并且注意保证目标是可以定性或定量进行测量的。对质量方针和质量目标的适时修订，为监理单位的质量管理体系的持续改进提供了机会。