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相似问题和答案
第1题：
简述保险合同复效的概念及人寿保险合同复效应具备的要件。
参考答案：
保险合同的复效，是指导致保险合同中止的法定事由消除后，具备相应的条件，其效力即行恢复如未中止前的状态。根据我国《保险法》，人寿保险合同的复效应具备如下要件：
(1)投保人向保险人提出复效请求
(2)投保人须在法律规定的期限内提出复效申请
(3)投保人补交保险费
(4)被保险人请求复效时须符合投保条件
(5)保险人和投保人就复效条件达成协议
保险合同的复效，是指导致保险合同中止的法定事由消除后，具备相应的条件，其效力即行恢复如未中止前的状态。根据我国《保险法》，人寿保险合同的复效应具备如下要件：
(1)投保人向保险人提出复效请求
(2)投保人须在法律规定的期限内提出复效申请
(3)投保人补交保险费
(4)被保险人请求复效时须符合投保条件
(5)保险人和投保人就复效条件达成协议
第2题：
简述复烤的作用和目的
正确答案: 其作用和目的是：
⑴调整水分，控制烟叶水分在12%；
⑵排除尘土、净化香气；
⑶杀虫灭菌，防止霉变虫蛀：
⑷有利于陈化，改进色泽品质。经复烤后的烟叶称为“复烤烟”。复烤一般只对上、中等烟进行，下等烟无复烤价值。
第3题：
简述复代理的概念及条件。
参考答案：复代理(再代理)，是指委托代理人将受托事务的全部或者一部分转托给他人，他人行为的后果直接由被代理人承受的代理。它是基于转委托而形成的代理关系。复代理的法律特征为：(1)复代理的代理权是经过代理人的转委托而形成的，而不是出自于被代理人的直接授权。(2)复代理人必须在原代理权限的范围内为代理行为。(3)原代理人对复代理人享有监督权和解任权，并由原代理人向被代理人承担复代理的法律后果。(4)复代理人不是原代理人的代理人，而是被代理人的代理人。
第4题：
如何评价粉末食品的复水性？评价复水性优劣往往采用可湿性、下沉性、可分散性和可溶性。
正确答案: （1）可湿性是复水的第一步，是颗粒表面吸附水分的能力，与颗粒大小和表面性质有关。颗粒越小，表面积越大，表层湿润越快。颗粒表层存在疏水性物质，可湿性越差。
（2）下沉性是颗粒在水中的沉降能力，密度越大，颗粒越大，下沉性越好。对于多孔和超细粉末，下沉性较差。
（3）可分散性是单体颗粒在水的整个表面或者整个容器内的分散速度和均匀性。颗粒结块降低可分散性，而下沉性好的粉末，可分散性也好。
（4）可溶性是粉末颗粒与水的溶解能力，与粉末食品的化学成分和物理状态有关。
第5题：
复水性
正确答案: 干制品的复水性就是新鲜食品干制后能重新吸收水分的程度，一般常用于制品的吸水增重的程度来衡量
第6题：
简述叶片复烤的任务和作用。
正确答案:叶片复烤的作用在于通过叶片复烤机中进行干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的含水率及温度。保证含水率指标，以利于叶片的保质贮存、自然醇化。除此之外，在叶片复烤过程中，还可以不同程度杀死霉菌、虫卵，去除情杂气。保持一定的温度，可以减少预压打包的造碎
第7题：
简述复汇率制的概念及其表现形式。
正确答案:复汇率是指一种货币（或一个国家）有两种或两种以上汇率，不同的汇率用于不同的国际经贸活动。复汇率是外汇管制的一种产物。复汇率制按其表现形式有公开的和隐蔽的两种。公开的复汇率制就是政府明确公布针对不同交易所适用的不同汇率。隐蔽的复汇率制表现形式有多种。
第8题：
简述数字复接的概念。
正确答案：数字复接是指将多个较低速率的支路信号（低次群多路信号）以时分的方式合并为一个较高速率的群路信号（高次群多路信号），使得数字传输的容量不断增大。
第9题：
什么是干制食品的复原性和复水性？
正确答案: 干制品的复原性就是干制品重新吸收水分后在重量、大小和性状、质地、颜色、风味结构、成分以及可见因素（感官评定）等各个方面恢复原来新鲜状态的程度
干制品的复水性：新鲜食品干制后能重新吸回水分的程度，一般用干制品吸水增重的程度来表示
第10题：
分析干燥食品复水性的主要影响因素
正确答案: 1细胞和毛细管萎缩和变形等物理变化2胶体中物理化学和化学变化所造成的3食品失去水分后盐分增浓和热的影响会促使蛋白质变性，失去了在吸水的能力或水分相互结合4细胞受损如干裂和起皱后，在复水后就会因糖分和盐分流失而失去保持原有饱满状态的能力