工学

问答题糖化工艺今后的发展趋势怎样?

题目
问答题
糖化工艺今后的发展趋势怎样?
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相似问题和答案

第1题:

网络化制造是今后CAD/CAM制造的一个发展趋势。()


正确答案:正确

第2题:

简述手工艺的设计定义、范畴和今后发展趋势?


正确答案: 手工艺设计是以手工对原材料进行有目的的加工制作的设计。主要依靠双手和工具,也不排斥简单的机械。范围上主要包括陶瓷器、漆器、玻璃制品、皮革、皮毛、纺织、线、木工制品、竹制品、纸制品等。随着技术的进步和新的物质材料的发现和应用,手工艺设计在继承前人优秀传统的基础上,也将不断地革新和发展。

第3题:

法律援助制度的发展趋势怎样?


参考答案:1)进一步加强立法工作;2)对法律援助的受案管理逐步作出灵活的规定;3)进一步完善法律援助计划;4)进一步扩大法律援助的服务范围;

第4题:

我国社会主义初级阶段民族关系的发展趋势是怎样的?现阶段民族关系呈现的发展趋势又是怎样的?


正确答案: 1.在社会主义初级阶段的历史时期里,我国各民族平等和谐、团结奋斗、繁荣发展,是民族关系的总的发展趋势。
(1)各民族间的交流增多,杂散居现象更为普遍,民族关系更加密切。
(2)民族间的共同因素增多,差别性越来越小,中华民族凝聚力增强。
(3)各民族共同团结奋斗,共同繁荣发展,国家兴旺发达。
2.现阶段我国民族关系的发展趋势是:民族平等的进一步完善与民族间事实上不平等明显存在并存;民族团结的大趋势与民族主义(包括民族分裂主义)思想有所滋长并存;民族间互助合作的发展与民族间(经济领域)竞争增强并存;民族共同发展趋势与民族间发展差距拉大并存;民族联系交往增多与民族意识增强、民族内聚力增强并存。

第5题:

试述现代磨削加工工艺的发展趋势。


正确答案: 磨削加工发展趋势主要表现在以下几方面:
①提高磨床的加工精度。高精度的磨床能作超精密磨削和镜面磨削,加工的圆度逐步达到0.1um。CNC数控磨床进给分辨率达到O.0001mm。加工精度达到ITO;
②提高磨削效率。高速磨削、强力磨削、宽砂轮磨削、多片砂轮磨削等高效率磨削方式不断投入生产,特别是磨削加工的高速化,大大提高劳动生产率;
③提高磨削自动化程度。各种自动化装置在磨床上应用,主要是磨床砂轮自动平衡装置、砂轮快速更换装置、磨削指示仪、砂轮自动探头、自动测量装置和恒速磨削系统等。CNC数控磨床的广泛应用,特别是适应性磨削的应用,如几何量适应性控制,恒压力磨削的先进技术以及磨削效能的适应性控制,使磨削加工能获得最佳的磨削效果。

第6题:

论述糖化工艺技术条件


正确答案:1、糖化温度糖化时温度的变化通常是由低温逐步升至高温,以防止麦芽中各种酶因高温而被破坏。
(1)浸渍阶段:此阶段温度通常控制在35~40℃。在此温度下有利于酶的浸出和酸的形成,并有利于β-葡聚糖的分解。
(2)蛋白质分解阶段:温度通常控制在45~55℃。温度低时,低分子氮含量较高,反之则高分子氮含量较高。溶解良好的麦芽,可采用高温短时间蛋白质分解;溶解不良的麦芽,可采用低温长时间蛋白质分解;麦芽溶解特好,可省略此阶段。在此温度范围内,β-葡聚糖继续分解。
(3)糖化阶段:温度通常控制在62~70℃之间。温度偏高有利于α-淀粉酶的作用,可发酵性糖减少。温度偏低有利于β-淀粉酶的作用,可发酵性糖增多。
(4)糊精化阶段:此阶段温度为75~78℃。在此温度下,α-淀粉酶仍起作用,残留的淀粉可进一步分解,而其他酶则受到抑制或失活。
2.糖化时间
3.pH值
4.糖化用水淡色啤酒的料液比为1:4~5(即100kg原料的用水升数,下同),浓色啤酒的料液比为1:3~4,黑啤酒的料液比为l:2~3。
5.洗糟用水洗糟用水温度为75~80℃,残糖质量分数控制在1.0%~1.5%。酿造高档啤酒,应适当提高残糖质量分数在1.5%以上,以保证啤酒的高质量。混合麦汁浓度,应低于最终麦汁质量分数1.5%~2.5%。

第7题:

线性回归预测是假设今后的发展趋势与过去的发展趋势相一致,利用线性回归方程对未来发展状况进行预测。()


正确答案:正确

第8题:

线性回归预测是假设今后的发展趋势与过去的发展趋势相一致,利用线性回归方程对未来发展状况进行预测。()

A.错误

B.正确


参考答案:B

第9题:

游戏引擎的未来发展趋势是怎样的?


正确答案: 一是不断追求游戏中的真实互动效果;
二是继续朝向网络游戏发展方向探索。

第10题:

糖化工艺控制主要有三方面:糖化温度、()和()。


正确答案:糖化时间;pH值