工学
判断题食品保质期是推荐的最佳食用期；食品保存期是最终食用期。A 对B 错
题目
判断题
食品保质期是推荐的最佳食用期；食品保存期是最终食用期。
A
对
B
错
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第1题：
下列选项中不符合食品保质期标示方式的是（ ）。
A.……之前最佳
B.此日期前食用最佳……
C.保质期18个月
D.最佳食用日期……之前
正确答案：D
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第2题：
过了保存期的食品可以食用，而过了保质期的食品不能再食用。
A对
B错
错
略
第3题：
食品的保质期是指它的( )。
A.生产日期
B.最终食用期
C.最佳食用期
D.出厂日期
正确答案：C
第4题：
食品的保质期是指它的（）
- A、生产日期
- B、最终食用日期
- C、最佳食用日期
- D、出厂日期
正确答案:C
第5题：
食用盐是预包装食品，可以免除标示保质期。
正确答案:正确
第6题：
食品保质期，指食品在标明的贮存条件下可以食用的期限。()
参考答案：错误
第7题：
保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下（）的期限。
- A、保持品质
- B、贮存期
- C、保存期
- D、可食用期
正确答案:A
第8题：
超过保质期的食品和超过保存日期的食品都是不能食用的。
参考答案：错
第9题：
食品保存期（推荐的最终食用期）是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，食品（）
- A、不再适于销售和食用
- B、可销售和食用
- C、重煮一下方可食用
- D、BC
正确答案:A
第10题：
小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（）
- A、选择保质期长，食品添加剂多的面包食用
- B、选择保质期短，食品添加剂较少的面包食用
- C、选择保质期很短，基本无食品添加剂的面包食用
正确答案:C