工学
问答题工业上空气除菌所用过滤介质（如棉花、玻璃纤维、活性炭等）的滤孔远大于菌体，为何也能达到除菌的目的？
题目
问答题
工业上空气除菌所用过滤介质（如棉花、玻璃纤维、活性炭等）的滤孔远大于菌体，为何也能达到除菌的目的？
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第1题：
空气除菌是否于过滤器除菌？
正确答案: 空气除菌也属于过滤除菌。空气经空气压缩机加压后，通过由玻璃棉、棉花、活性炭等作为过滤介质的过滤器除菌制得无菌空气，通入发酵罐和无菌室使用，也可用超纤维纸或金属、陶瓷、滤膜等材料制成的多孔过滤棒过滤空气。摇瓶使用八层纱布、培养试管或茄瓶使用面塞也都是过滤除菌的材料。
第2题：
多介质过滤器内装填滤料为石英砂和活性炭
正确答案:错误
第3题：
下列物质不属于白酒过滤用助滤和除浊介质的是()
A、硅藻土
B、粉末活性炭
C、颗粒活性炭
D、聚硅酸絮凝剂
参考答案：D
第4题：
过滤介质是过滤机的重要组成部分。工业上常用的过滤介质有：①（）介质，如细砂、石砾，炭等；②（）介质，如金属或非金属丝编织的网、布或无纺织类的纤维纸；③（）介质，如多孔陶、多孔塑料等。
正确答案:粒状；织物；多孔性固体
第5题：
简述空气除菌的一般方法，生物工业常用的除菌方法。
正确答案: 辐射杀菌、化学药品杀菌、热杀菌、静电除菌、过滤除菌（工业常用）。
介质过滤除菌是使空气通过经高温灭菌的介质过滤层，将空气中的微生物等颗粒阻截在介质层中，而达到除菌的目的。
第6题：
除油用覆盖过滤器的滤料必须为活性炭粉末。（）
正确答案:错误
第7题：
充填用过滤介质玻璃纤维直径一般为（）。其阻力损失通常比棉花小。
正确答案:8～19um
第8题：
目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （ ）
A.辐射除菌
B.热杀菌
C.静电除菌
D.过滤除菌
正确答案：D
第9题：
简述高效前置过滤空气除菌的基本流程及其特点。
正确答案: 该流程采用高效率前置过滤设备，用压缩机抽吸作用，使空气先经中、高效过滤后进入空气压缩机，降低了主过滤器负荷。经过滤后，空气无菌程度相当高，再经冷却、分离，就可获得无菌程度更高的空气，供发酵培养过程使用。
特点：采用高效率前置过滤设备，空气经次过滤后无菌程度比较高。
第10题：
过滤介质是过滤机的重要组成部分。工业上常用的过滤介质 有：①（）介质，如（）；②（）介质，如（）；③（）介质，如（）等；④（）介质等。
正确答案:粒状；细砂、石砾、炭；滤布；纺织网、布、纤维纸；多孔性固体；多孔陶瓷；半透膜