工学

填空题好气性发酵工厂,在无菌空气进入发酵罐之前应该安装(),以确保安全。

题目
填空题
好气性发酵工厂,在无菌空气进入发酵罐之前应该安装(),以确保安全。
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第1题:

气升式发酵罐是用空气分布器将空气引入发酵罐。


正确答案:错误

第2题:

好气性发酵工厂,在无菌空气进入发酵罐之前(),以确保安全。

  • A、应该安装截止阀
  • B、应该安装安全阀
  • C、应该安装止回阀
  • D、不应该安任何阀门

正确答案:C

第3题:

供发酵罐使用的无菌空气压力应达到多少?


正确答案: 进发酵罐前的无菌空气压力应达到0.16Mpa左右,才能保证一定的流速供应发酵过程足够的溶解氧量。

第4题:

15L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后,需要进行的操作是先关(),再关()。此外,在通空气进发酵罐保压之前,需要将()。


正确答案:止逆阀;蒸汽阀;分过滤器吹干

第5题:

好气性发酵工厂,在无菌空气进入发酵罐之前应该安装(),以确保安全。


正确答案:真空安全阀

第6题:

()是一种不需要空气压缩机提供加压空气,而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。

  • A、机械搅拌式通风发酵罐
  • B、气升环流式发酵罐
  • C、鼓泡式发酵罐
  • D、自吸式发酵罐

正确答案:D

第7题:

好气性发酵工厂,在无菌空气进入发酵罐之前(),以确保安全。

  • A、应该安装截止阀
  • B、应该安装安全阀
  • C、应该安装止逆阀
  • D、不应该安任何阀门

正确答案:C

第8题:

对于自吸式发酵罐,若密封不好,外面的空气会进入罐内造成杂菌污染。


正确答案:正确

第9题:

自吸式发酵罐进罐空气处于负压,增加了染菌机会,不适于无菌要求较高的发酵过程。


正确答案:正确

第10题:

发酵罐中发酵液的对流主要是依靠的()作用。

  • A、CO2     
  • B、无菌空气     
  • C、发酵液     
  • D、菌种

正确答案:A