工学

填空题冷水冷却特别适用于()。碎冰冷却特别适用于作鱼的冷却介质,可有效防止()。

题目
填空题
冷水冷却特别适用于()。碎冰冷却特别适用于作鱼的冷却介质,可有效防止()。
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第1题:

麦克维尔冷水机组电机由()冷却,油由()冷却;约克冷水机组电机由()冷却,油由()冷却。


正确答案:冷媒;冷冻水;风冷;冷媒

第2题:

淬火介质的搅拌可以有效()工件的冷却速度及冷却均匀性。


正确答案:提高

第3题:

鱼肉的冰冷却方法就是用碎冰冷却,也称冰藏或冰鲜。


正确答案:正确

第4题:

水冷系统中()通过检测冷却介质的温度自动转换冷却介质流向,使冷却介质通过是否冷却板。


正确答案:温控阀

第5题:

常用的冷却介质有水及水溶液、油、()及空气等。不同介质有不同的冷却特性,适用于不同的淬火要求

  • A、柴油
  • B、汽油
  • C、熔盐
  • D、盐酸

正确答案:C

第6题:

食品的冷却方法有:()

  • A、空气冷却法
  • B、冷水冷却法(浸或喷淋)
  • C、碎冰冷却法
  • D、真空冷却法

正确答案:A,B,C,D

第7题:

轧辊辊身必须充分均匀冷却,特别注意上辊的冷却。


正确答案:错误

第8题:

果蔬的()方法中冷空气低速循环,吸收田间热和呼吸热,维持稳定低温。

  • A、冷水循环冷却
  • B、冷空气冷却
  • C、真空气化冷却
  • D、碎冰冷却

正确答案:B

第9题:

BAS不适用于介质温度超过70℃循环冷却系统对吗?


正确答案:对的,从目前使用效果来看,在系统温度过高的环境中运行效果不佳。

第10题:

泵的冷却水可冷却高温介质泵的支座,防止因温升引起泵与电机同心度的偏移。


正确答案:错误