工学
单选题在食醋生产中黑曲霉的作用是（）A 酒精发酵B 糖化C 蛋白质分解D 氧化酒精
题目
单选题
在食醋生产中黑曲霉的作用是（）
A
酒精发酵
B
糖化
C
蛋白质分解
D
氧化酒精
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相似问题和答案
第1题：
下列哪种菌不是着色芽生菌病的致病菌
A、黑曲霉
B、卡氏枝孢霉
C、裴氏着色霉
D、紧密着色霉
E、疣状瓶霉
参考答案：A
第2题：
生黄芪在牡蛎散中的作用是（）
正确答案:益气实卫固表止汗
第3题：
辅助原料(稻壳)在固态法酿酒生产中的作用是什么?
答案：稻壳在酿酒生产中，主要起填充剂的作用。它在蒸馏中起到疏松酒醅，利于上汽，利于提高蒸馏效率;它在配料中，可调整入池淀粉浓度，冲淡酸度，吸收水份，以利于酒精发酵作用的进行。
第4题：
在烧结生产中设置水封槽及拉链机，其作用是什么？
正确答案: 水封槽及其拉链机是目前烧结厂采用的一种集灰装置和灰泥运输设备，用它代替原来集灰与运输的手推车或皮带运输机，既可改善劳动环境，又可克服集灰斗放灰时因漏风使灰尘重新进入抽风系统而降低除尘效率的问题。
第5题：
汽车维修机具设备管理在汽车维修生产中的作用是什么？
正确答案: 汽车维修机具设备管理在汽车维修生产中的作用主要体现在以下几个方面：
1）汽车维修机具设备管理是以充分利用维修机具设备，检测机具设备，提高维修质量和生产效率，获得最大经济效益为前提的。
2）汽车维修机具设备管理是为保证机具设备具有良好的技术状况，以保证汽车维修生产正常进行。
3）汽车维修机具设备管理是通过不断改善机具设备技术状况和提高机具设备的技术性能来为优质、低耗、安全运行创造条件的，由此促进汽车维修生产的发展，提高汽车维修企业的经济效益。
第6题：
高炉配管工在炼铁生产中的作用是什么?
正确答案：(1)维护炉渣冷却设备;(2)管理和检修给、排水系统;(3)保证炉体设备得到相应冷却，提高炉体使用寿命，使高炉持续稳定生产。
第7题：
在化工生产中，流体在管内作滞流流动，严格来说是一种理想状态。
正确答案:正确
第8题：
省煤器的作用是什么?具体的生产中在什么情况下进行调节?
参考答案：省煤器的作用是给炉气降温、锅炉给水加温。入塔气温过高或过低时进行调节。调节时必须要保证省煤器内有水通过，避免干烧损坏管道。
第9题：
SiO2在Al2O3生产中的危害？
正确答案: ①生成含水铝硅酸钠，造成Na2O和Al2O3的损失。
②溶出液在流程中发生脱硅反应，造成设备管道结疤妨碍生产。
③残留在铝酸钠溶液中的SiO2在分解时会随Al（OH）3一起析出，影响产品质量。
第10题：
什么是轧制图表？其在轧钢生产中的作用是什么？
正确答案: 利用直线或折线反映轧件在轧制过程中所占用的轧制时间，各道次之间的间隙时间以及轧制一根钢所需要的总延续时间以及轧制过程中轧件交叉轧制情况和轧件在任一时间内所处的位置，称为轧钢机工作图表或轧制图表。
其作用：分析轧钢机的工作情况，找出工序间的薄弱环节加以改进，使轧制更趋合理。