工学
填空题过滤设备，采用过滤槽法，是以（）作为过滤介质，要求麦皮尽可能完整，因此麦芽应粗粉碎。
题目
填空题
过滤设备，采用过滤槽法，是以（）作为过滤介质，要求麦皮尽可能完整，因此麦芽应粗粉碎。
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相似问题和答案
第1题：
从熔硫槽至恒位槽的液硫过滤器称为（）。
- A、粗硫过滤器
- B、细硫过滤器
- C、硫磺过滤器
- D、夹套过滤器
正确答案:A
第2题：
过滤介质即为使流体（）而（）被截留的（）介质，无论采用何种过滤方式，过滤介质总是（）的。
正确答案:通过；分散相；多孔物质；必需
第3题：
麦芽粉碎过细会增加（）中有害物质的溶解，并增加麦汁过滤的难度：粉碎过粗，会降低麦汁（）。
正确答案：麦皮(壳)、收得率
第4题：
多选题
影响麦汁过滤的因素（）。
A
麦汁粘度
B
β-葡聚糖
C
麦芽粉碎度
D
麦汁浓度
正确答案：
A,D
解析：
暂无解析
第5题：
单选题
麦芽粉碎太（）会增加麦皮中有害物质的溶解，影响啤酒质量，增加麦汁过滤的难度。
A
粗
B
中
C
细
正确答案：
A
解析：
暂无解析
第6题：
阳极电泳槽液过滤精度一般采用能通过（）的过滤介质过滤袋。
正确答案:50-75μm
第7题：
麦汁的制备工艺流程：麦芽及辅料粉碎→加水糖化→过滤→加酒花煮沸→酒花分离→热凝固物沉降→冷凝固物分离→冷却→（）→麦芽汁。
正确答案:通风
第8题：
转鼓真空过滤机脱水是以（）作为推动力，强制污泥中的水分通过过滤介质。
- A、离心力
- B、过滤介质两侧的压力差
- C、绝对压力
- D、重力
正确答案:B
第9题：
判断题
采用过滤槽或压滤机过滤麦汁，对麦芽粉粹的要求不一致。
A
对
B
错
正确答案：
错
解析：
暂无解析
第10题：
填空题
麦芽粉碎度，麦芽粉碎不当，会影响麦芽的分解和麦汁的过滤，导致（）下降。
正确答案：
收得率
解析：
暂无解析