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问答题简述致病性大肠杆菌食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床表现。

题目
问答题
简述致病性大肠杆菌食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床表现。
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第1题:

初步诊断

A.肉毒梭菌毒素食物中毒

B.蜡样芽孢杆菌食物中毒

C.韦氏梭菌食物中毒

D.致病性大肠杆菌食物中毒

E.变形杆菌食物中毒


正确答案:B

第2题:

发生食物中毒后,恶心、呕吐症状较为明显的是()。

  • A、沙门菌属食物中毒
  • B、副溶血性弧菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、肉毒食物中毒
  • E、葡萄球菌食物中毒

正确答案:E

第3题:

临诊表现为上腹部腹痛,喷射状呕吐的食物中毒是( )。

A、沙门氏菌食物中毒

B、致病性大肠杆菌食物中毒

C、葡萄球菌食物中毒

D、肉毒梭菌毒素中毒

E、李斯特菌食物中毒


参考答案:C

第4题:

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()

  • A、沙门菌食物中毒
  • B、肉毒杆菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒

正确答案:D

第5题:

临床表现为头晕、视力模糊、吞咽困难、呼吸困难等神经症状的食物中毒是()。

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、致病性大肠杆菌食物中毒
  • C、葡萄球菌食物中毒
  • D、肉毒梭菌毒素中毒
  • E、李斯特菌食物中毒

正确答案:D

第6题:

下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是()。

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、葡萄球菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒

正确答案:D

第7题:

致病性大肠杆菌食物中毒属于()。

  • A、有毒动植物中毒
  • B、化学性食物中毒
  • C、真菌毒素中毒
  • D、细菌性食物中毒
  • E、以上都不对

正确答案:D

第8题:

典型毒素型食物中毒的是

A.沙门菌属食物中毒

B.致病性大肠杆菌食物中毒

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

E.变形杆菌食物中毒


正确答案:C
11.[答案]C 解析:细菌性食物中毒按发病机制可分感染型、毒素型和混合型。葡萄球菌可在食品中大量繁殖并产生肠毒素,肠毒素可引起急性胃肠炎反应,属于毒素型食物中毒。

第9题:

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()

  • A、沙门菌食物中毒
  • B、肉毒杆菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒
  • E、葡萄球菌食物中毒

正确答案:D

第10题:

下列哪种细菌性食物中毒应慎用抗生素()。

  • A、沙门菌属食物中毒
  • B、葡萄球菌食物中毒
  • C、副溶血性弧菌食物中毒
  • D、致病性大肠杆菌食物中毒
  • E、变形杆菌食物中毒

正确答案:B

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