谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌
链球菌、大肠杆菌
谷氨酸棒状杆菌,黄色短杆菌
大肠杆菌、乳酸菌
第1题:
第2题:
工业生产所用于发酵的菌种有什么要求?
第3题:
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是
A.发酵时需要不断通入无菌空气,否则会积累乳酸
B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基
C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产
D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量
第4题:
谷氨酸脱氢酶催化的谷氨酸氧化脱氨基反应是个可逆反应,因此同样可普遍用于谷氨酸的合成。
第5题:
液体发酵用于食用菌产业,主要用途在于()
第6题:
第7题:
食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。
第8题:
A.微生物代谢产物的生产
B.酸奶的生产
C.选育优良的菌种
D.有毒物质的分解
第9题:
工业上用于生产链霉素的菌种是()。
第10题:
下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌()