普通比重计
酒精计
乳稠计
波美表
第1题:
A、①②④
B、①②③④
C、①②③
D、①③④
第2题:
第3题:
测定牛乳中的脂肪含量,再与牛乳的密度相结合,可以判断是否双掺假,这双掺假是指
A、脱脂又加水
B、掺糖又掺豆浆
C、掺盐又掺水
D、掺水又掺尿素
E、掺碱又掺糖
第4题:
我国现行规范中,可以测定沥青15℃的密度,然后换算成25℃的相对密度
第5题:
乳的相对密度不宜在挤乳后立即测定,这里因为牛乳的密度在挤乳后的的1小时内,其后逐渐下降。
第6题:
测定牛乳中的脂肪含量和牛乳的密度可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
A、脱脂、加水
B、加盐、加水
C、加糖、加豆浆
D、加水、加尿素
E、加碱、加糖
第7题:
牛乳的相对密度:20℃的牛乳的质量与同体积20℃水的质量的比值.
第8题:
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
A、脱脂、加水
B、加盐、加水
C、加糖、加豆浆
D、加水、加尿素
E、加碱、加糖
第9题:
牛乳的相对密度
第10题:
牛乳的相对密度是指()℃的牛乳的质量与同体积4℃水的质量的比值。