工学

单选题豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于（）类油脂。A 亚麻酸酯B 月桂酸酯C 植物奶油D 油酸一亚油酸酯

题目
单选题
豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于（）类油脂。
A

亚麻酸酯

B

月桂酸酯

C

植物奶油

D

油酸一亚油酸酯

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第1题：

富含α-亚麻酸的油脂是

A．棉子油

B．菜子油

C．花生油

D．芝麻油

E．紫苏油


正确答案：E

第2题：

富含α-亚麻油酸的是

A.橄榄油

B.花生油

C.紫苏油

D.大豆油

E.椰子油


参考答案：C

第3题：

属于不干性油的是()

A.鱼油

B.大豆油

C.棉籽油

D.苏籽油


答案：D

第4题：

富含a一亚麻酸的油脂是

A.棉子油

B.菜子油

C.花生油

D.芝麻油

E.紫苏油


正确答案：E

第5题：

富含α-亚麻油酸的是

A．橄榄油

B．人造奶油

C．紫苏油

D．大豆油

E．芝麻油


正确答案：C

第6题：

小麦胚芽油的适应人群有哪些?


正确答案：1、需要补充维生素E的女士;2、体质弱，多病，早衰人群;3、内分泌失调，月经不调，心烦失眠的女士;4、色素增多，皮肤干燥性女性;5、欲提高受孕机会的男女

第7题：

富含α-亚麻酸的是

A.橄榄油

B.花生油

C.紫苏油

D.大豆油

E.椰子油


参考答案：C

第8题：

植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（ ）。

A.豆油

B.玉米油

C.花生油

D.菜籽油

E.棕榈油和可可籽油


正确答案：E
此题暂无解析

第9题：

富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油SX

富含单不饱和脂肪酸的油脂是

A.椰子油

B.橄榄油

C.可可油

D.大豆油

E.紫苏油


正确答案：B

第10题：

目前市场上常见的转基因油脂是

A.葵籽油
B.大豆油
C.芝麻油
D.麦胚油
E.花生油

答案：B
解析：

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