工学
单选题在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。A 好气性发酵B 厌气性发酵C 兼性发酵D 好厌间歇发酵
题目
单选题
在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。
A
好气性发酵
B
厌气性发酵
C
兼性发酵
D
好厌间歇发酵
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
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相似问题和答案
第1题：
下列微生物用于生产实践中必须不断通氧并且搅拌的是（）
- A、用酵母菌生产酒精
- B、利用链球菌发酵生产抗生素
- C、产甲烷细菌进行沼气发酵
- D、用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸
正确答案:B
第2题：
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
- A、好气性发酵
- B、厌气性发酵
- C、兼性发酵
- D、好厌间歇发酵
正确答案:B
第3题：
肉毒梭状芽孢杆菌在哪一类食品中容易生存?()
A、水果
B、蔬菜
C、乳制品
D、发酵食品及罐头食品
正确答案:D
第4题：
气性坏疽的病原菌是一组G+梭状芽孢杆菌，最常见和最重要的是（）。
- A、溶组织梭状芽孢杆菌
- B、产气荚膜梭状芽孢杆菌
- C、败血梭状芽孢杆菌
- D、恶性水肿梭状芽孢杆菌
- E、产芽胞梭状芽孢杆菌
正确答案:B
第5题：
丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。（）
正确答案:正确
第6题：
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
- A、厌氧发酵
- B、氨基酸发酵
- C、液体发酵
- D、需氧发酵
正确答案:A,C
第7题：
由丙酮酸开始的其它发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是（）
- A、混合酸发酵
- B、丙酸发酵
- C、丁二醇发酵
- D、丁酸发酵
正确答案:D
第8题：
气性坏疽的病原菌是一组G+??梭状芽孢杆菌，其中最常见和最重要的是
A.溶组织梭状芽孢杆菌
B.产弋荚膜梭状芽孢杆菌
C.败血梭状芽孢杆菌
D.恶性水肿梭状芽孢杆菌
E.产芽孢梭状芽孢杆菌
正确答案：B
第9题：
在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。
- A、好气性发酵
- B、厌气性发酵
- C、兼性发酵
- D、好厌间歇发酵
正确答案:B
第10题：
发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是（）。
- A、酵母菌
- B、乳酸菌
- C、霉菌
- D、双歧杆菌
正确答案:B